레포트 (121)
중국차의 분류1) 찻잎의 색깔에 의한 분류법2) 발효 정도에 따른 분류3) 차의 채엽시기에 따라4) 차엽의 제조된 형태에 따라3. 좋은 차 고르기1) 찻잎의 외형 보기2) 찻잎 향맡기3) 찻물의 색깔과 맛보기4) 우려낸 찻잎 보기5) 차사는 방법Ⅵ. 중국의 결혼문화1. 전통적 결혼풍속 2. 현대적 결혼풍습
14페이지 | 6,500원 | 2009.04.05
찻잎을 넣고 열탕을 부어 뚜껑을 덮은 후 얼마 동안 두었다 마시는 것도 있다. 1. 차의 역사중국차의 음용은 신농씨(神農氏) 때부터 시작되어 5,000년의 역사를 가졌으며, 현재도 광둥어廣東語의 차, 푸젠어福建語의 테가 세계적으로 차란 말로 쓰이고 있다. 근대에 이르기까지 중국차는 세계에
21페이지 | 7,500원 | 2009.04.01
찻잎이 화약처럼 생겼다하여 우연히 건파우더라고 부르기 시작한 이름이다. 끓는 물을 부으면 찻잎이 서서히 펴지는 것을 보는 즐거움도 크며 강한 맛과 향 그리고 진한 녹색의 찻물 또한 오래 기억에 남는다. 중국차 전문가는 건파우더는 아이스티로 마셔도 잘 어울리고, 아이스티를 만들 때 레몬과
10페이지 | 1,400원 | 2009.02.20
찻잎을 넣고 거기에 끓는 물을 부어 뚜껑을 덮어서 낸다. 잠시 두면 차잎이 가라앉는데, 뚜껑을 덮은 채 오른손으로 찻종을 집어 왼손으로 옮긴다. 이 때 받침 접시가 있다면 받침접시째 든다. 왼손에 얹은 찻종의 뚜껑을 오른손으로 조금 위쪽으로 밀어서 잡고 그 틈새로 차를 마신다. 7) 기타 식사 메
11페이지 | 1,000원 | 2009.01.30
김정연 지음, , 안그라픽스김경우 지음, , 다도진수수 지음, , 길벗추적생 강권근 최귀열 서재실 장혁래 조재경 공저, , 지구문화사김덕희 김정순 임미경 공저, , 형설출판사
23페이지 | 2,100원 | 2008.10.14
[사업계획서] 차(Tea) 자동판매기 사업계획서(중국시장개척)
중국차 시장의 대량생산으로 인한 원료 구입비 절감 등 가격 경쟁력의 우위를 차지할 수 있으며 우리의 기술력 및 효율적이고 체계적인 Marketing 활동, 제품의 디자인, A/S 처리등의 비가격 경쟁력에 있어서도 경쟁우위를 차지할 수 있어 기업의 이윤은 극대화 될 수 있다.제 3 절 차(Tea) 자판기 보급으로
43페이지 | 2,800원 | 2008.10.02
중국차의 이해』, 다도사, 2005왕총런, 『중국의 차문화』, 에디터, 2004석도윤 이다해 , 『중국 茶 문화』, 하, 2006리우이링, 『차의 향기 : 교양으로 읽는 중국 생활 문화』, 산지니, 2006이진수, 『한권으로 이해하는 중국 차문화』, 지영사, 2007강판권, 『차 한잔에 담은 중국의 역사』, 지호 출판사,
37페이지 | 3,000원 | 2008.05.14
중국차의 발효 정도에 따는 분류차는 차나무의 어린 잎으로 만든 음료입니다. 찻잎은 그대로 두면 자연적으로 발효되는데 이러한 발효의 정도에 따라 같은 찻잎에서 녹차, 우롱차, 홍차 등 여러가지 차가 된다.여기에서 발효(醱酵)란 우리가 일반적으로 알고있는 미생물에 의한 발효가 아니라 차잎에
47페이지 | 2,600원 | 2008.04.14
항산화 및 상승효과 한국과학기술정보연구원 ㆍ 이호선 영국 홍차문화 확산과정 연구 목포대 대학원 ㆍ 서경숙 중국차의 종류와 제조법 및 효능 신성대학 ㆍ 김미정 중국차의 예술(차예) 영남대학교 중국문학연구실 ㆍ 이영호 중국차 품질 평가 방법에 관한 연구 목포대학교 ㆍ 임충성
10페이지 | 1,500원 | 2008.03.31
찻잎에 섞인 먼지 등이 있을 수 있고, 잔을 데우는 역할을 하며, 첫 잔보다는 두세 번째 잔이 더욱 깊은 맛을 내기 때문이다. 3. 중국 명절중국에서는 우리의 음력설에 해당하는 춘절이 가장 큰 명절이다. 춘절이 돌아오면 우리의 귀향 인파가 민족 대이동을 방불케 하듯이 중국의 귀향 인구도 대략 4
9페이지 | 2,000원 | 2008.02.13