레포트 (107)
요리를 중심으로 구이나 스테이크 같은 가족 메뉴의 부문별 매장을 강화한다.한우 매출이 급증하는 시기다. 한우수육 선물세트를 미리 제작해 냉동보관한다.우둔사태를 이용한 제수용 산적은 소량을 볼륨감 있게 진열한다.저녁 식단에 구이용 정육을 제안한다.국거리용 지속 판매, 자녀 간식용
85페이지 | 3,400원 | 2010.08.20
옥돔구이정식12,000갈치국7,000옥돔미역국8,000보말성게미역국8,000한치미역성게국8,000고사리육개장6,000자리물회7,000도새기몸국6,000한치물회7,000제주토종돼지고기김치찌개6,000접작뼈국6,000향토요리갈치구이22,000돔베고기15,000자리구이15,000갈치조림大(3~4인)30,000小(1~2인)20,000고등어
94페이지 | 3,400원 | 2010.07.28
요리집-Brasserie라 시갈 몽마르뜨르(la cigaleMontmartre)위치: 이태원 해밀턴호텔 주변대표메뉴-부야베스-크렘블레초특급 프랑스어 Ⅰ신라호텔 콘티넨털 레스토랑대표메뉴아티초크와 이베리코 햄을 곁들인 크랩부이야베스의 옥돔구이 (42,000원)구운 무화과와 브리오시를 곁들인 푸아그라 테린 (34,
37페이지 | 2,800원 | 2010.06.10
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63페이지 | 2,000원 | 2010.01.15
요리(Foie-gras), 송로버섯(Truffle) 등의 최고급 식재가 전채요리에서 제공되고, 최고급 샴페인과 와인, 승무원이 즉석에서 만드는 쿠키와 커피도 제공된다. 다양한 간식과 과일을 비치한 스낵 바(In-Between Snack Bar)도 운영하고 있다. 또한 국적항공사로서 다양한 한식 기내식을 개발, 옥돔구이, 도가니탕, 삼
33페이지 | 5,000원 | 2010.01.09
요리 즐김, 가루음식성행양강도자강도․주식류: 감자녹말국수, 감자떡, 당면, ․부식류: 갓김치, 상갓김치, 풋갓김치, 갓짠지 ․병과류: 감자강정, 강냉이강정양이 풍부, 중간의 간, 향초사용(고수)함경도․주식류:닭비빔밥, 가릿국밥, 장국밥, 태식, 감 자녹말국수 ․부식류:가자미식혜(명채, 도
33페이지 | 2,000원 | 2010.01.06
요리(Foie-gras), 송로버섯(Truffle) 등의 최고급 식재가 전채요리에서 제공되고, 최고급 샴페인과 와인, 승무원이 즉석에서 만드는 쿠키와 커피도 제공된다. 다양한 간식과 과일을 비치한 스낵 바(In-Between Snack Bar)도 운영하고 있다. 또한 국적항공사로서 다양한 한식 기내식을 개발, 옥돔구이, 도가니탕, 삼
22페이지 | 2,000원 | 2009.12.15
요리(Foie-gras), 송로버섯(Truffle) 등의 최고급 식재가 전채요리에서 제공되고, 최고급 샴페인과 와인, 승무원이 즉석에서 만드는 쿠키와 커피도 제공된다. 다양한 간식과 과일을 비치한 스낵 바(In-Between Snack Bar)도 운영하고 있다. 또한 국적항공사로서 다양한 한식 기내식을 개발, 옥돔구이, 도가니탕, 삼
19페이지 | 2,000원 | 2009.12.15
요리를 하기 위해서는 여러 가지 야채를 따로 구입하여 한다. 이는 귀찮고 불편하며 시간도 많이 걸린다. 따라서 된장찌개 전용 야채패키지, 볶음 요리를 위한 묶음, 샐러드를 위한 묶음 등 한가지 요리를 위한 묶음 상품을 판매하는 것도 제품 개발에 좋은 방법이 될 수 있다. 또한 바쁜 현대인을 위한 1
31페이지 | 2,400원 | 2009.08.24
요리를 선정해서 그것에 관한 레시피를 공개하여 온라인 고객의 사이트 방문을 계속 유도해야 할 것이다. 요리를 선정해서 그 요리에 관한 레시피를 올리고 그에 해당하는 재료를 패키지로 묶어서 판매하는 전략도 사용해야 한다.3. 커뮤니티구성 커뮤니티 구축은 기업과 제품, 서비스를 홍보하는 수
21페이지 | 2,100원 | 2009.08.18
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