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[마케팅] 패밀리 레스토랑 아웃백 스테이크하우스, 베니건스, T.G.I.FRIDAY`S 마케팅 전략 사례
서비스, 훌륭한 시설을 갖춘 외식업소를 말한다. 미국 The National Restaurant Association과 Consumer Reports on Eating Share Trends의 분류에 따르면 패밀리 레스토랑은 미드스케일의 레스토랑으로 분류되지만 우리 나라에서는 패밀리체인 레스토랑(코코스, 스카이락) 뿐만 아니라, 그릴 뷔페식 레스토랑, 디너하우스 레
36페이지 | 7,500원 | 2007.01.14
빕스 VIPS의 서비스 개선방안 -T.G.I.Fridays 와 OUTBACK STEAKHOUSE 와의 비교를 통한 연구
스카이락, 베니건스, 씨즐러, 토니로마스, 마르쉐, 빕스 등이 고품격 서비스를 목적으로 외식업계의 고급화, 대형화를 주도하게 되었다. 2. 패밀리 레스토랑의 특징 패밀리 레스토랑의 구체적 특징으로는 다음과 같이 5가지로 나열 할 수 있다. ① 종업원 서비스 면에서 패밀리 레스토랑은 패스트푸드(
36페이지 | 1,500원 | 2012.03.19
서비스 기업으로서의 사업 포트폴리오를 갖추게 되었다. 현재 CJ푸드빌은 크게 외식사업부문과 프랜차이즈 사업부문으로 나누어 운영되며 외식 부문에는 국내 토종의 양식 패밀리레스토랑 VIPS를 비롯한 씨푸드 오션, 한쿡 등과 같은 브랜드가 있으며 전국적으로 100여개 점포가 직영점 형태로 운영되고
13페이지 | 1,500원 | 2010.05.03
서비스 수준(가격대)순으로 열거해 본다면 Fast food
22페이지 | 1,400원 | 2010.07.20
스카이락 아카데미를 운영, 직무 별 서비스 교육 및 종사자 개인의 능력을 배양하고 있다.* 업계 최고의 복리우생 지원 : 외식업계에서는 보기 드문 국내 대기업과 동일한 수준의 복리후생제도로서 카페테리아 제도를 운영함으로써 보다 윤택한 개인 생활을 보장하고 있다.* 끊임없는 변화와 도전 : 세
18페이지 | 1,800원 | 2004.09.22
서비스와 가격면에서 피자 레스토랑과 유사한 포지셔닝을 하고 있다. 정통 패밀리 레스토랑으로 불리는 업체로서는 코코스, 스카이락 등을 예로들 수 있고, 페밀리 레스토랑 보다는 더 높은 가격수준의 케주얼 다이닝 레스토랑의 경우는T.G.I Friday, 베니건스등을 들 수 있다. 하지만, 대부분이
18페이지 | 1,100원 | 2008.02.24
[마케팅관리]패밀리 레스토랑 시장에서의 TGIF 차별화 방안
스카이락(CJ푸드빌)410억415억58씨즐러(바론즈INT)120억140억45■ 호주의 대자연을 느낄 수 있는 부메랑, 코알라, 캥거루등을 컨셉으로한 차별화된 인테리어.■ 우리나라에 없던 차별화된 스테이크 하우스■ 한국표준협회 선정 서비스품질지수 1위한국능률협회 선정 브랜드 파워 1위■ 녹색이 테
15페이지 | 1,600원 | 2010.07.28
서비스 선두 기업으로의 입지를 가지게 되었다.1997년1호 등촌점 개점2000년빕스 고객 100만명 돌파2005년국가고객만족도(NCSI) 패밀리레스토랑 부문 1위2007년국가고객만족도(NCSI) 패밀리레스토랑 부문 1위2008년현재 82호점 까지 개점3) Fresh Life Restaurant 엄선된 스테이크를 직화 브로일러에서 구운 후
18페이지 | 1,400원 | 2010.01.11
패밀리 레스토랑 마르쉐의 기업 소개와 마케팅전략 분석(A+)
서비스를 할 수 있을 것이다. ⊙Place 동일 매장 대비 성장률이 5%이하로 둔화되고 업체간 가격경쟁이 첨예하게 대립되어 가고 있는 가운데서도 공격적인 점포 세 불리기는 계속되고 있다. TGIF의 경우에는 2005년까지 45∼50개의 점포를 확보할 계획에 있으며 아웃백스테이크하우스는 올 하반기 7개의 점
25페이지 | 2,000원 | 2007.11.16
서비스주차 가능입맛대로 골라먹기 가능세련됨젊은이들의 앞서가는 만남의 장소가족단위 기분내는 외식장소서구적, 미국적 구성외부환경 분석 (경쟁사 분석)2) 경쟁 레스토랑의 특징- 스카이락 / 빕스: 2000년 7월 외식전문기업을 표방, 식재의 고급화 심야메뉴개발 등을 통해 24시간 심야영업실
28페이지 | 800원 | 2019.05.13