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스카이락, 베니건스, 씨즐러, 토니로마스, 마르쉐 등 고품격 서비스를 무기로 한 외국계 패밀리레스토랑 브랜드들이 잇따라 국내에 상륙하면서 외식업은 대형화 및 고급화가 주류를 이루게 되었다. 국민소득의 향상과 외식문화의 정착 등의 영향으로 외식산업이 성장기에 진입하면서 국내의 대기업들
43페이지 | 2,800원 | 2006.07.25
스카이락 등이 지속적인 성장으로 포진해 있으며, 전통음식점의 강세도 두드러진 활약이다.이와 같은 전환기적 시점에서 외식산업은 전형적인 인적 서비스산업임을 감안할 때 사회, 경제, 문화적 변화요인과 이에 영향을 미치는 국민 식습관의 변화에 대응하기 위한 마케팅차원의 경영전략이 요구된
16페이지 | 1,700원 | 2005.10.27
[마케팅설문지] 마르쉐의 브랜드이미지향상을 위한 마케팅전략
서비스 메뉴 (빵 등)13건물의 외양14흡연석과 비흡연석의 구분15주차시설의 편리16아이들을 위한 놀이시설 구비5. 다음의 패밀리 레스토랑 중 가장 선호하는 레스토랑을 순서대로 3가지만 골라주세요1순위2순위3순위항목 번호1) TGIF 2) 베니건스 3) 마르쉐 4) 스카이락 5) 빕스6) 아웃백 7) 토니로
4페이지 | 1,200원 | 2005.04.29
스카이락, 토니로마스, 시즐러 등 여러 패밀리레스토랑 중에서 매출액과 성장률을 비교를 통해서 조사의 주요 대상이 되는 경쟁사를 선정한 것이다. 그리고 선정된 경쟁사 인 T.G.I.Fridays, 베니건스, 마르쉐, 빕스를 리서치 디자인의 주요 틀에 따라 도입 시기, 특징, 메뉴, 가격, 서비스, 이벤트에 대해서
87페이지 | 2,800원 | 2005.02.03
서비스를 사고파는 것프리미엄 맞춤형 간편식 증가-가정식을 통한 나트륨 섭취는 지속적으로 감소-외식을 통한 나트륨 섭취는 지속적으로 증가-외식 및 단체급식을 통한 나트륨 섭취를 줄 일 수 있는 노력이 필요함-=간편식도 더 건강한 간편식에 대한 요구가 증가하고 있고 저염, 저당 제품이 늘
198페이지 | 4,000원 | 2022.04.01
빕스 VIPS 경영,마케팅전략 사례와 빕스 SWOT분석 및 빕스가 아웃백과의 경쟁에서 이기기 위한 향후전략제시
서비스의 질이 떨어질 우려가 있지만 빕스는 스카이락 때부터 익힌 노하우로 전혀 서비스의 질적인 면에서도 뒤떨어지지 않는다.(3) R&D전략빕스가 괄목할만한 부분이라고 할 수 있는 점은 고객들이 원하는 마케팅을 위해서 패밀리 레스토랑의 R&D센터가 생기고 있다는 점이다. 고객들과 더욱 밀착하기
7페이지 | 4,300원 | 2022.03.31
[시장경제의 이해] 아웃백의 외식산업 성공 마케팅 전략 분석
서비스로 해마다 50∼100%의 고성장세를 이어가고 있다. 2003년 업계 1위로 도약한 데 이어 2005년에는 연 매출 2000억원을 돌파했다. 국내 매장과 본사에서 근무 중인 임직원이 6000명에 달한다.아웃백의 성공 비결은 고객이 원하면 안 되는 것이 없다(No Rules, Just Right)는 슬로건에 잘 나타나 있다. 호주풍의
26페이지 | 2,600원 | 2021.07.26
아웃백 스테이크 마케팅 아웃백 스테이크 기업분석 아웃백 브랜드마케팅 서비스마케팅 글로벌경영 사례분석
서비스편안한 분위기 특별한날 기념 거의 이용하지 않음23.3%15%21.7%30%10%분 석결 과설문지 분석OUTBACK STEAKHOUSE베니건스아웃백T.G.I.F마르쉐빕스스카이락시즐러이용장소15 40 26.7 8.3 6.7 1.7 1.7이용장소이용 장소(선호도) 40%15%26.7%8.3%6.7%1.7%1.7%분 석결 과설문지 분석예아니오인지도95
31페이지 | 2,500원 | 2021.02.16
스카이락, 씨즐러, 베니건스, 토니로마스, 마르쉐, 카후나빌 등 많은 기업들이 있으며, 유사 업체들간의 경쟁은 더욱 심화되고 있다.- 남성그룹의 저조한 방문 빈도 주로 여성, 가족단위의 고객층이 많이 방문하고 반면 남자 그룹은 많이 방문하지 않는 편이다.- 대체재 증가패밀리 레스토랑 외 씨푸
6페이지 | 1,900원 | 2020.04.13
스카이락,빕스,델구치나,한쿡,씨푸드오션태인샤니 – 파리바게트,사노끼우동,베스킨라빈스,던킨도넛T S – 파파이스,맘스터치,씨즐러삼 성 – 삼성플라자,에버랜드 푸드서비스 등 이있다.자료 : 외식연감,2006 .음식이 그 나라의 문화를 대표하고 관광 수익으로 이루어지는 아주 중요한 시점이다. 최
25페이지 | 800원 | 2019.05.13
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