파리크라상 키친 무교점

점/ 샌드위치 카페/ 디저트갤러리/ 레스토랑기업 현황 : 업계매출 1위, 성장성 1위, 점포수 1위브랜드 이미지 및 인지도 1위미국 10개, 중국 33개, 유럽 1개 등 총 44개 해외 점포 운영시장 점유율 : 제과/제빵 프랜차이즈 매출액 시장점유율 65% 제과/제빵 프랜차이즈 점포수 기준 시장점유율 55%2008년 8년 연속 한국산업의 브랜드 파워 1위 인증2006년 중국 명성점 2년 연속 선정, 2008년 ‘AAA 브랜드기업’ 선정파리크라상 카페/키친파리크라상 카페 / 키

파리크라상 설립1990’s2006~▪ 2007년 금웅계열사 SPC 캐피탈 설립샤니 홈스타일베이커리 르뽀미에 런칭패션5 오픈, 퀸스파크 오픈▪ 2008년 해피포인트-롯데카드 제휴삼립, 상온유통 파베이킹 ‘오븐 스마일’ 출시밀다원 인수▪ 2009년 파스쿠찌 가맹사업 시작▪ 2010년 삼립식품, 고속도로 휴게소 사업 진출파리바게뜨, 미국 맨해튼점 오픈베스킨라빈스, 페이버릿 D 오픈 ▪ 1992년 파리크라상, 한불제과제빵학원 개원▪ 1993년 비알코리아, 던

파리크라상 설립1990’s2006~▪ 2007년 금웅계열사 SPC 캐피탈 설립샤니 홈스타일베이커리 르뽀미에 런칭패션5 오픈, 퀸스파크 오픈▪ 2008년 해피포인트-롯데카드 제휴삼립, 상온유통 파베이킹 ‘오븐 스마일’ 출시밀다원 인수▪ 2009년 파스쿠찌 가맹사업 시작▪ 2010년 삼립식품, 고속도로 휴게소 사업 진출파리바게뜨, 미국 맨해튼점 오픈베스킨라빈스, 페이버릿 D 오픈 ▪ 1992년 파리크라상, 한불제과제빵학원 개원▪ 1993년 비알코리아, 던

파리바게뜨를 주축으로 파리크라상이 베이커리업계 최초로 매출 1조원을 돌파하기도 했다. 그렇다면 국내 베이커리 시장에 후발주자로 출발한 파리바게뜨가 업계 1위를 달성하는데에 작용한 성공요인은 무엇일까?국내 베이커리 산업의 발전1973년 고려당과 태극당이 서울 시내 몇 곳에 분점을 개설하고, 1974년 뉴욕제과도 분점 모집에 뛰어들면서 형성되기 시작한 국내 프랜차이즈 베이커리 업계는 80년대 초반을 기점으로 고려당 등 프랜차이즈 업체

점이 있다. 또한 각 지역으로 고루 분포 되어 있는 것 또한 메리트가 될 수 있다. (타 업체 주로 수도권에 위치) 그러므로 많은 점포의 수를 확보한 현재 상태를 유지하는 것이 중요하다. 그러나 개선하여야 하는 점은 도넛만이 부각되는 매장분위기이다. 이를 도넛이 아닌 커피를 부각 시킬 수 있는 매장 혹은 도넛과 커피를 공유할 수 있는 그런 분위기의 매장으로 개선하는 것 또한 좋은 방향이 될 수 있다. 또한 최근에 오픈키친이 선호되어 분당점에