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장류 등을 홈쇼핑, 유통매장, 온라인쇼핑 등으로 판매하고 있는 식자재 전문 업체 이조식품과 전략적 제휴를 체결하고 이조명가라는 한식 전문 프랜차이즈 사업도 전개하게 됐다. 식자재는 역시 이조식품으로부터 공급받게 된다. 틈새(주)가 자체개발한 브랜드인 신주쿠 샤브샤브는 일본식 샤브샤브
13페이지 | 1,400원 | 2009.08.29
우리나라의 장류에 대해목 차서 론본 론Ⅰ. 콩1. 콩의 주성분2. 콩의 기원Ⅱ. 장 류1. 장의 유래 2. 관련 미생물Ⅲ. 된 장1. 된장의 유래2. 된장의 제조방법3. 저장성 및 안전성4. 된장발효의 미생물5. 된장의 종류6. 된장의 영양 성분과 기능성7. 된장의 일반 성분 및 영양8. 된장의 기능성Ⅳ. 간
60페이지 | 2,800원 | 2009.08.27
장류뿐만 아니라 김치류, 장아찌류, 소스류를 일괄적으로 생산, 공급함으로써 한정식 프랜차이즈의 새로운 가능성을 제시한 브랜드로 평가받고 있다. 비빔밥 가운데서는 본비빔밥이 야채, 나물류를 전처리해 진공포장 상태로 각 가맹점에 공급, 주방 조리 과정을 최대한 단순화시킨 쿡리스(Cookless) 시
13페이지 | 1,500원 | 2009.08.20
한국식 판매 방식을 그대로 적용, 다행히 굉장한 효과를 불러 일으켜 현지에 미원 상표를 뿌리 내리는데 결정적 역할을 했다. 그 결과 미원 상표는 국내보다도 인도네시아에서 더 높은 인기를 얻게 되었다. 인도 IMCI는 학교․교회 건립, 사회 간접자본 건설 등 이익의 사회 환원에 적극 기여하는 철저
11페이지 | 1,400원 | 2009.07.23
한국식문화학회지 9(2), 한국식생활문화학회, 1994ⅱ. 김종덕, 패스트푸드의 세계화와 슬로우푸드 운동, 지역사회학, 지역사회학회, 제4권1호, 2002ⅲ. 김종덕, 맥노날드의 확산과 반대운동, 경남대학교 사회학과 편, 사회연구13집, 2000ⅳ. 문현경, 패스트푸드(Fast Food)는 얼마나 나쁠까ⅴ. 박모라김순희
9페이지 | 5,000원 | 2009.07.14
한국식 재래된장이 되는 것이다.○ 메주+소금+물→담금→발효→거르기→건더기→익히기(숙성)→된장재래된장은 옛날부터 가정에서 만들어 온 방법으로, 간장에서와 마찬가지로 콩으로 메주를 만들고 이것을 소금물에 담근다. 대체적인 발효가 끝나면, 메주덩어리를 걸러내 이 액체 부분은 간장으로
15페이지 | 5,000원 | 2009.04.06
[유통관리] [유통관리론]CJ홈쇼핑의 유통전략 및 성공요인 분석(A+리포트)
장류세트’, 김영애의 ‘황토바이오솔림욕’ 등은 이들의 인기를 등에 업고 날개 돋친 듯 팔렸다. CJ39쇼핑은 디자이너 이신우를 내세운 언데웨어 브랜드 ‘피델리아’로 지금까지 400억 원의 매출을 올린 것을 비롯, 농구 선수 출신 ‘한기범의 우리 아이 키월드’ 등으로 한 번 방영 때마다 5억 원의
19페이지 | 1,500원 | 2009.03.31
[국제경영사례] 대상(주)의 대 아지노모토 아시아 경쟁전략
한국식 판매 방식을 그대로 적용, 굉장한 효과를 불러 일으켜 현지에 “미원” 상표를 뿌리 내리는데 결정적 역할을 했다. 대상의 인도 IMCIS 는 학교, 교회건립, 사회 간접 자본 건설 등 이익의 사회 환원에 적극 기여하는 철저한 현지화 작업을 통하여 현지 토착화된 기업의 이미지를 심어 주었고 타 사
23페이지 | 1,800원 | 2009.02.13
[경영전략] CJ제일제당의 국내 및 중국시장 진출과 브랜드 이미지 전략분석
한국식품유통학회, 2004소비자의 태도와 브랜드 이미지가 제품 선택에 미치는 영향에 관한 연구 - 김정욱, 조재립, 한국품질경영학회, 2004효과적인 마케팅 수단 공익연계 마케팅 - 김정현, 복지행정연구, 2003문화와 식생활 - 김혜영, 조은자 외, 효일문화사 1998외식산업의 이해 - 나정기, 백산출판사, 199
33페이지 | 3,000원 | 2008.11.30
한국식 판매 방식’을 그대로 적용하여 굉장한 효과를 불러 일으켜 현지에 ‘미원’ 상표를 뿌리내리는데 결정적인 역할을 하였다. 그 결과 미원 상표는 국내보다도 인도네시아에서 더 높은 인기를 얻었다. 인도네시아 IMCI는 학교 교회설립 사회간접자본 건설 등 이익의 사회 환원에 적극 기여하는 철
22페이지 | 1,800원 | 2008.07.11