레포트 (179)
균에 대한 내산성 연구한국보건산업진흥원우리나라 취학전 아동과 학동기 아동의 영양소 섭취와우유식품 섭취현황서울대 인체영양연구실비타민 캡슐화 우유를 위한 연구- 비타민 파괴를 중심으로 -서울대 생활과학연구소iii) 주요 특허, 실용 신안등록 현황2000년닥터갭슐미국,일본,홍콩,대만,
12페이지 | 2,000원 | 2012.05.10
[창업론] 아침식사 대용 저칼로리 음식(쉐이크) 테이크아웃 판매 사업계획서
균 매출 약 2500원하루에 300개 판매 (주문 포함)일요일 제외 판매시 1달 24일 판매2500원 x 300개 x 24일 = 1800만원1달 총 비용 : 1230만원유동비용 (720만원)원가 쉐이크 1개당 1000원, 하루에 300개 판매, 1달 24일 판매1달 판매 총 원가 : 720만원고정비용 : 510만원월세 : 400만원알바 인건비 : 100만원그 밖에 유
16페이지 | 1,400원 | 2011.12.12
콩에는 없는 새로운 물질이다. 여기에는 몸에 좋은 여러 성분이 들어있다. 우유를 발효시킨 치즈는 원재료에는 없는 CLA(체지방분해 성분)가 많이 들어 있다. 2) 발효를 일으키는 유익한 ‘균’이다. 사람의 장 속에는 100여 조 마리의 세균이 살고 있는데, 그 중에서 몸에 좋은 것은 비피더스균과 유산균
13페이지 | 4,000원 | 2011.12.07
콩검은콩의 안토시아닌 색소는 노화를 방지하는 역할, 또한 대뇌발달에 필요한 필수 지방산 공급원. 레시틴은 노인성 치매를 예방 효과, 올리고 당은 비피더스균이 잘 자라게 돕는 역할.율무 변비를 해소하고 위를 튼튼하게 하는 식품으로 이뇨작용이 있어 약재나 민간요법에 자주 이용되는 곡물이
16페이지 | 1,400원 | 2011.10.05
균형초래 술이다 보니 습관성 음주는 알코올 중독이 된다.막걸리 칼로리=1잔(150g) : 69kcal소주 칼로리=1잔(45g) : 64kcal2)막걸리로 만들 수 있는 음식3). 막걸리도 발효식품인데, 유통기한이 왜 짧나요?음식을 오랫동안 보관하기 위한 방법이 발효는 아니다.어떠한 물질에 균을 종식시켜 원하는 맛을 취하
14페이지 | 1,400원 | 2011.08.29
콩 단백질이 몸속 지방 양을 줄여주고 근육의 양을 늘려주는 효과가 있다. 여기에 곁들이는 김치볶음에도 캡사이신 성분이 들어 있어 다이어트에도 좋다. 두부김치는 인기 있는 막걸리 안주 중에 하나이다. 다소 매울 수 있는 김치의 맛을 두부가 줄여주기 때문에 외국인들이 먹기에도 부담이 덜하다.
14페이지 | 2,000원 | 2011.06.28
[외식산업학] 우리나라 전통된장의 종류와 효능 및 이용제품
균), 세균 등이 다양하게 작용* 맛의 균일성이 떨어지는 것이 단점 개량된장 * 콩 이외에 쌀, 밀가루 등을 섞어 메주를 만든 다음 코지균을 접종해 발효시킨 것* 유익한 미생물을 의도적으로 배양해 접종* 효소의 작용이 왕성해 제조 기간이 짧고잡균이 섞일 우려가 없어 위생상 안전 5. 된장의 비교
19페이지 | 1,400원 | 2011.06.27
균값으로 함. 근육둘레와 면적은 한국 어린이의 연령별 정상값이 작성되어 있으나 3세 이후에서 의미가 있다. 연령에 비해 키가 작은 어린이는 3세 이후라도 실제 나이보다는 키 연령을 이용하는 것이 합당하다⑤흉위 겨드랑이 밑과 유두점을 지나 부드러운 줄자를 가볍게 당겨 1mm까지 계측한다.⑥
12페이지 | 3,000원 | 2011.03.13
[소비자행동] 10장 라이프 스타일과 개성 -막걸리 사례
균 막걸리에 대한 인지도는 그래도 나은 편이지만 생 막걸리에 대해선 전혀 모르기 때문에 마케팅에 중점을 둬야 한다. ‣ 막걸리의 안전성과 표준화 방안맥주나 와인, 위스키에 대해선 안정성과 표준화에 대한 작업이 이미 종료가 된 상태다. 하지만 우리는 아직도 막걸리의 기초적인 안정성과 표준
24페이지 | 2,100원 | 2011.02.18
콩에는 없는 새로운 물질로 몸에 좋은 여러 성분이 들어있다. 우유를 발효시킨 치즈는 원재료에는 없는 CLA(체지방분해성분)가 많이 들어있다.②발효를 일으키는 균은 유익한 균이다.사람의 장 속에는 100여조 마리의 세균이 살고 있는데, 그중에서 몸에 좋은 것은 비피더스균과 유산균이다. 김치나 요
30페이지 | 2,400원 | 2011.02.14