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균자- 몸 안에 병원균을 가지고 있지만 평상시아무런 증세가 나타나지 않다가 때때로병원체를 배출하고 있는 사람þ 삼투압- 농도가 다른 두 액체를 반투막으로 막아놓았을 때, 용질의 농도가 낮은 쪽에서농도가 높은 쪽으로 용매가 옮겨가는 현상에 의해 나타나는 압력þ 감수성- 숙주에 침입한
30페이지 | 9,500원 | 2023.01.09
균소독하는 데에 사용되어 간접적으로 식품으로 옮아갈 수 있는 물질을 포함한다.3. 화학적 합성품이란 화학적 수단으로 원소(元素) 또는 화합물에 분해 반응 외의 화학 반응을 일으켜서 얻은 물질을 말한다.4. 기구란 다음 각 목의 어느 하나에 해당하는 것으로서 식품 또는 식품첨가물에 직접 닿
289페이지 | 28,800원 | 2021.09.26
균형 있는 성장발육을 위해 양질의 단백질, 철분, 칼슘 등을 보강한 분말 이유식이다. 유기농 과일, 야채를 사용하였으며, 성장에 필요한 칼슘, 철분 뿐만 아니라 필수적인 각종 비타민과 미네랄을 배합하였다. 또한, 아기의 원활한 배변을 위하여 비피더스 生유산균을 배합한 제품이다.▶ 소비자의 의
37페이지 | 3,000원 | 2017.11.17
균에 대한 내산성 연구한국보건산업진흥원우리나라 취학전 아동과 학동기 아동의 영양소 섭취와우유식품 섭취현황서울대 인체영양연구실비타민 캡슐화 우유를 위한 연구- 비타민 파괴를 중심으로 -서울대 생활과학연구소iii) 주요 특허, 실용 신안등록 현황2000년닥터갭슐미국,일본,홍콩,대만,
11페이지 | 1,400원 | 2016.11.10
[탄수화물] 탄수화물의 분류(단당류, 이당류, 기능성 올리고당, 다당류, 당질의 과잉섭취 및 섭취부족)
콩류 등 우리가 섭취하는 광범위한 식물성 급원이라고 할 수 있다. 전분은 포도당의 축합으로 이루어진 중합체로서 천연의 생전분은 분자들이 매우 촘촘하게 밀착되어 물의 분자가 들어갈 수 없도록 좁은 간격으로 방사상의 배열을 갖고 있다. 이러한 배열을 가진 전분은 b-starch 한다. 이것을 물속에서
6페이지 | 2,500원 | 2016.10.02
비피더스균이 70도 이상의 환경에서는 활동할 수 없으니 물의온도는 꼭 60-65도가 좋겠다.@ 사과 다이어트 사과에는 각종 비타민, 체내 흡수력이 좋은 과당, 포도당, 사과산, 미네랄각종 효소등이 함유돼 있으며 초조함을 억제하는 작용이 있어 다이어트,피부개선, 변비해소에 좋다.사과 다이어트를 3
19페이지 | 1,000원 | 2016.04.16
콩 다이어트*우유다이어트우유는 각종 영양소가 고루 함유되어 있으며, 특히 알카리성 식품으로서 소화율 도 99% 로 대단히 높다. 따라서 우유는 균형있는 영양을 공급하여 어린이를 튼 튼하게 자라도록 하고, 성인에게는 노화를 방지하며 성인병을 예방해 주는 가장 좋은 완전 식품이다. 완전 식품이
16페이지 | 1,000원 | 2016.04.16
콩, 옥수수, 귀리등), 버섯류, 구황작물, 차전자피, 쑥갓, 미나리, 상추, 부추 고사리,우엉, 샐러리, 숙주, 파슬리, 근대, 쑥, 무우말랭이, 씨래기나물, 양파, 양상추, 연근, 양배추, 토란, 당근, 밤, 호두, 잣, 다시마, 미역, 김, 파래, 톳, 한천, 함초단, 김치, 열무, 콩나물 등에 있는 질긴 식이섬유는 불용성
6페이지 | 800원 | 2016.04.16
균에 의해 대사되면서 생성한 산에 의해 용해되는 치아 부식현상- 충치는 예방이 치료보다 중요하며, 충치예방을 위해서는 구강 내 청결과 균형 잡힌 식사가 중요하다.3) 식이섬유 관련 질병- 식이섬유는 물을 보유하여 변의 부피를 증가시키고 장벽의 내압을 높여 변의 통과속도를 빠르게 한다.- 식
8페이지 | 2,500원 | 2016.02.29
루틴함유, 뇌출혈 방지5. 콩1) 항암활성물질이소프라본, 트립신저해제, 사포닌, 피놀산, 피트산에스트로겐 호르몬과 비슷하게 작용하여 폐경기 증후군을 낮춰줌심장질환을 예방, 유방암 예방효과2) 두유와 두부수용성 단백질 - 콩 단백질을 물로 추출하면 단백질 중 90%녹아 나옴, 80%이상 글리시닌
7페이지 | 2,000원 | 2015.07.25