[창업론] 아침식사 대용 저칼로리 음식(쉐이크) 테이크아웃 판매 사업계획서

판매전망1. 샌드위치의 사업전망샌드위치는 다른 패스트푸드와 비해 지방함량이 낮고 신선한 야채가 주원료로 만들어져 맛도 깔끔할 뿐 아니라 살찔까봐 걱정하는 여성들에게도 다이어트 식품으로 많은 호응을 얻고 있다.아침을 거른 사람들이 출근시간에 아침식사 대용으로, 점심 식사 후 출출할 때의 간식용으로 전혀 부담스럽지 않다. 물론, 샌드위치 종류에 따라 한끼 식사로 거뜬하며, 특히 정보화 시대를 살아가는 직장인들의 야근 식사로 인

아침밥 시장 분석-시장 전반적 상황사회적으로 ‘아침형 인간’이 이슈화 되면서 ‘아침밥 시장’은 통계청이 선정한 ‘2007년 기업인이 주목해야 할 한국의 블루슈머(bluesumer) 6개중 하나로 선정될 만큼 유망사업으로 주목 받고 있다. 요즘 서양풍이 불어와 아침식사를 빵과 커피로 하거나 아침식사를 거의 안 하는 사람이 늘어나고 있다. 통계청이 전국 1만2651가구 3만1634명을 대상으로 실시한 `2004년 생활시간조사 결과`에서 아침을 거르는 남성 비율

아침밥 시장 분석-시장 전반적 상황사회적으로 ‘아침형 인간’이 이슈화 되면서 ‘아침밥 시장’은 통계청이 선정한 ‘2007년 기업인이 주목해야 할 한국의 블루슈머(bluesumer) 6개중 하나로 선정될 만큼 유망사업으로 주목 받고 있다. 요즘 서양풍이 불어와 아침식사를 빵과 커피로 하거나 아침식사를 거의 안 하는 사람이 늘어나고 있다. 통계청이 전국 1만2651가구 3만1634명을 대상으로 실시한 `2004년 생활시간조사 결과`에서 아침을 거르는 남성 비율

테이크아웃 고객일 가능성이 크다. 이들의 생활 패턴이나 행동 반경을 바탕으로 했을 때 주로 아침 직장에서 간단하게 먹거나 이동간에 간단하게 이용할 수 있는 쉐이크류를 주로 이용할 것이다. 따라서 이들을 타깃으로 선정함으로써 30대 여성이나 직장인들의 테이크아웃 판매를 유도하고 20대를 통해서 매장 내 고객을 유치할 수 있다.Positioning 다이어트 경험자들이 시도하는 방식 중에서 식사량 조절을 통한 다이어트가 전년 대비 가장 많은 성장을

아침에 빵을 먹으면 왠지 든든하지않고 좋은 영양가가 없다고 생각하는 경향이 있었다. 하지만 점점 더 아침식사를 하는 시간까지 줄이는 바쁜 학생들과 셀러리맨들이 사회의 주류를 이루면서 이사업은 급성장 하고있는 추세이다. 그럼으로써 유사 업체들도 기하급수적으로 늘어나게 되었다. 2. 뷔페식으로 골라먹는 샌드위치 토핑을 쓰는 곳은 일본쪽에서 이동식 테이크아웃 업체로 존재하는 것으로 알고있으나, 본창업의 아이템과 같이 더욱 많은