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균이 이용된다. 이 밖에 엄밀히 따지면 발효라고 할 수는 없으나 편의상 미생물 발효공업에 포함시키고 있는 것에 페니실린 스트렙토마이신 등 항생물질을 비롯하여 비타민 B2 C 또는 코티존의 조제 등을 들 수 있다.Ⅱ. 장류의 분류1. 간장1) 재래식 간장콩만으로 메주덩어리를 만들고 공기 중의
10페이지 | 5,000원 | 2013.08.01
균과 유해 물질을 깨끗이 청소하여 장의 노화를 늦추는 역할을 하기 때문이다. 식물 섬유라 하면 야채샐러드를 연상하는데 양상추나 오이 등에는 그다지 많지 않고, 해조류나 콩 제품, 현미 같은 덜 정제된 곡류에 많이 들어 있다. 12. 비뇨기를 젊게 만든다나이가 들수록 비뇨기의 자율 작용은 쇠약해
15페이지 | 6,500원 | 2013.07.28
균 발효유는 살아있는 유산균을 먹는 것이 목적이다. 그러나 유산균은 위산에 매우 약하다. 일반적인 세균들은 pH4 이하의 강한 산성에서 30분 정도 있으면 99.9%가 죽는다. 정상적인 위의 산도는 pH3 이하이므로 보통 위 속에서 15분이 지나면 미생물의 99%가 죽게 된다. 유산균도 예외가 아니다. 비피더스균
7페이지 | 5,000원 | 2013.07.27
콩의 성분과 콩 탄수화물변비와 비만 예방치료, 면역력 증가, 노화 방지, 발암물질 분해 배설, 장내 지방-찌꺼기 흡착 배설, 피부 탄력 유지, 쾌변 효과, 세균성 설사 예방 치료, 장내 부패세균 발육 억제, 장내 유용세균 번식을 촉진한다. Ⅷ. 콩의 성분과 사포닌식용가능 콩류 중에서 대두는 가장 많은
6페이지 | 5,000원 | 2013.07.27
균형잡힌 이유식 식단을 제공이유초기에는 여러가지 재로를 섞지말고 식품의 종류와 양은 점차적으로 늘려갈것영아의 건강 상태가 좋을때 시작하여 음식을 받아들일수 있는 분위기에서 주어야 함.이유단계별 식품군별 식품 도입표도표참고3. 선식은 이유식으로 먹이지 않을것미숙가루와 선식은
46페이지 | 1,800원 | 2013.06.13
균형식단을 작성하는데 이용하도록 만들어진 것이 기초식품군이다.- 곡류 및 전분류- 과일류- 고기, 생선, 계란, 콩류- 우유 및 유제품- 채소류- 유지, 견과 및 당류나. 식품구성탑- 식사구성안에 제시된 식품의 분류와 식생활에서 각 식품군이 차지하는 중요성을 일반인들이 쉽게 이해할 수 있도록
99페이지 | 1,800원 | 2013.06.12
균과 비피더스 균으로 장 운동에 좋은 리듬 밸런스, 피로 회복 및 숙취 해소에 도움을 주는 에프터 드링크, 노화로부터 내 몸을 보호해주는 바디 베네핏, 에너지를 불어넣어 활력을 충전해주는 에너지 업, 피부가 좋아하는 콜라겐과 비타민C로 피부 재생에 도움을 주는 뷰티 콜라겐으로 총 8가지가 있다.
13페이지 | 1,700원 | 2013.02.27
균) and Bifidobacteria(비피더스균). It was a face with atopic dermatitis(피부염). 32Intestinal microbes contribute to the development of proper immune system. So In developed countries, more children are susceptible to atopic dermatitis, because they grew up in too clean environment. To prevent atopy, 1-2 years old children must be playing on soil in Nature in order that beneficial
50페이지 | 3,000원 | 2012.10.24
균필요량은 넘은 적정수준이었다. 유제품으로 우유보다는 요구르트를 선택하여 권장섭취량보다는 조금 못 미쳤던 것 같다콩, 바나나, 오렌지, 푸른 잎채소 등에 칼륨이 많이 들어있는데 오이냉국의 오이와각 반찬들의 부재료로 쓰이는 푸른 잎채소들 때문에 칼륨의 섭취량이 4.5g정도 된 것 같다.동식
11페이지 | 1,200원 | 2012.10.24
[영양교육] 여대생 영양문제 파악 및 영양교육 프로그램 개발
균이 다량으로 함유되어 있어 장내의 유해한 균을 없애 주는 것은 물론, 몸에 이로운 균의 생성을 도와줍니다. 또 비피더스균 등의 유산균은 장의 활동을 활발하게 만들어 변비에 좋을 뿐 아니라 장 내의 산도를 높여 칼슘 섭취를 촉진시켜 주는 효과도 있습니다. 단, 액상 요구르트는 향료와 단맛이
33페이지 | 3,000원 | 2012.07.10