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주류산업규제(주류산업이란, 주세법, 주세법문제점, 주세법개선방안, 주세법상과세체계)
막걸리누보’는 1,000병이 팔린 반면, ‘보졸레누보’의 경우 같은 기간에 200병 주문에 그쳤다고 한다. 한국일보,⌜햅쌀로 빚은 막걸리누보, 보졸레누보 눌렀다⌟ 2009.11.13일자.이러한 열풍은 우연히 이루어진 것이 아니다. 주류법의 개정과 제조기술의 발전 등에 따른 결과라고 할 수 있겠다. 우리나라
20페이지 | 1,900원 | 2015.02.25
막걸리의 미국 시장 진출목 차1. 제품 및 기업 소개2. 해외 시장 선정 이유 및 시장 분석3. SWOT 분석4. STP 분석 및 4P MIX5. 수출 프로세스 및 가격 선정6. 결론 및 앞으로의 방안기업 소개기업 : 배혜정 누룩도가업종 : 고급탁주 제조 전문 회사기업이념 : 전통탁주의 기업화, 세계화최상의 재료 사용
25페이지 | 2,100원 | 2011.03.01
막걸리이다. 쌀가루 때문에 뿌여지므로 탁주라고도 한다b. 소주: 아라비아에서 몽고를 거쳐 우리나라에 전해진 것으로 알려져 있다. 발효시킨 밑술을 증류하는데 제조방법에 따라 증류식과 희석식으로 나눈다. 증류식은 증류 온도의 폭이 넓어 순수한 알코올과 함께 수분과 향을 포함한 여러 성분을
3페이지 | 1,000원 | 2010.04.12
막걸리를 용기에 담는 주입기)막걸리가 병에 담겨지는 전 공정을 자동화 하여 신선하고 깨끗한 맛 유지발효실(발효기를 통해서 발효)최상의 술맛을 위해 바로 이곳에서 적정 기간동안 발효 청명은 국내 최우수 발효기 업체를 통해 우수한 양조기술(미생물의 발효에 의하여 주류 제조 하는 기술)보유
29페이지 | 2,400원 | 2011.01.26
[경영전략] 5 forces model -국순당 막걸리를 중심으로
막걸리 관련 상표출원이 2008년 대비 32% 이상 늘어난 889건으로 집계된 것도 이러한 막걸리 열풍 현상과 무관치 않다. 막걸리에 대한 상표출원이 이처럼 큰 폭으로 증가한 것은 막걸리 제조기술과 냉장유통 시스템의 발달로 유통기한이 크게 늘어난 것이 중요한 원인으로 꼽히고 있다. 정부도 막걸리의
20페이지 | 2,100원 | 2010.10.01
막걸리의 기존 고객층 뿐만 아니라 주류 주 소비층인 젊은 고객층을 겨냥한 세련된 점포이미지를 형성한다.점포영업시간 – 막걸리와 어울리는 해장국11기존유통구조의 문제점생산자입장도매상의 부재로 인해 영세한 지역 제조업자의 판로개척 어려움과 예측가능성이 낮아짐 -> 대량생산불가 ->
17페이지 | 1,500원 | 2017.05.31
제조 시스템을 통해 만들어서 ‘균일한 맛’을 낼 수 있게 되었다. 포장용기 기술이 발전하여 포장 뚜껑을 통해 자연스레 탄산이 배출되도록 만들었다.Economic : 경기침체와 불황불황으로 인해 저렴하고 영양가 있는 막걸리의 매출이 눈에 띄게 증가하고 있다. 지난해 말부터 경기가 급강하하면서 비교
15페이지 | 1,400원 | 2010.01.15
제조업체들은 알코올 도수를 올리고 최고급 재료를 사용한 ‘프리미엄 사케’를 출시하는 등 다양한 시도를 하고 있지만, 사케에 대한 ‘낡은’ 이미지가 너무 강해 고전하고 있는 실정이다. 이를 극복하기 위해 사케 업체들은 외국에서의 사케 열풍을 국내로 들여와 젊은이들의 서구문화동경 심리를
5페이지 | 700원 | 2012.04.19
국순당,국순당재무분석,국순당재무비율및재무현황,재무분석사례,재무비율사례,막걸리시장
제조업체로는 드물게 자체 부설연구소를 두고 지속적인 품질관리와 향상에 역점을 두고 있으며 현재 다양하고 새로운 약주의 복원과 개발을 마쳤거나 진행 중이다. 주요 매출은 주류제품 판매로 발생하며 주요 제품으로는 강장 백세주, 백세주, 명작시리즈, 예담차례주, 국순당쌀막걸리 등이 있으며
41페이지 | 4,000원 | 2013.07.04
막걸리 브랜드의 역사 및 개념막걸리란 탁주(濁酒), 농주(農酒), 재주(滓酒), 회주(灰酒)라고도 한다. 한국에서 역사가 가장 오래된 술로, 빛깔이 뜨물처럼 희고 탁하며, 6~7도로 알코올 성분이 적은 술이다. 각 지방의 관인(官認) 양조장에서만 생산 되고 있는데, 예전에 농가에서 개별적으로 제조한 것을
14페이지 | 2,200원 | 2011.02.28