레포트 (1,399)
제조한 아인슈타인이 평화주의자라고 불리워진 아이러니칼한 일을 이해할 수 있었다. 아인슈타인이 위대한 진짜 이유는 여기에 있었던 것 같다. 정신적인 성숙과 그의 도덕성이 아인슈타인의 천재성을 빛나게 한 것 같다. 심훈의 상록수를 읽고나서 아! 이런 책을 아직도 안읽고 있었다니 하
21페이지 | 2,000원 | 2010.03.30
제조방법은 모두 동일하며 주원료는 쌀이다.) 여기에는 탁주나 약주 같이 비교적 저도수의 술은 포함되어 있지 않지만 막걸리나 청주, 약주 등은 일반적인 전통주의 개념에는 포함된다. 때문에 전통주에 대한 범위를 한정하는데는 많은 문제점이 있다. ▷흔히 구입할수 없다. (유통의 한정) : 문
13페이지 | 1,400원 | 2010.03.19
막걸리의 그 맛과는 조금 다르다고 할 수 있다. 막걸리의 경우 쓴맛보다는 달큼한 맛이 더 강하기 때문에 그렇습니다. 그 점에 착안, 우리나라 사람들의 입맛에 맞게 쓴맛을 줄이고 단맛과, 탄산음료같이 청량감을 더 높인 맥주가 바로 하이트이다. 하이트는 발매와 동시에 우리나라 맥주 계에 획기적
13페이지 | 1,400원 | 2010.03.19
제조방법 : 곡류를 원료로 한다. 당화시켜 발효주(양조주)를 만들기 까지는 막걸리 탁주와 같다. 이 다음 단계로 발효주를 가열한다. 술의 증류는 그 원리가 끓는 점이 다른 점을 이용하는 기술로, 알코올이 물보다 낮은 온도에서 끓기 때문에 알코올이 휘발된다. 그리고 이렇게 휘발된 알코올을 다시 냉
33페이지 | 2,700원 | 2010.02.24
막걸리, 동동주 등 우리나라를 대표하는 술들이 사라지고 있는 추세인데, 다양한 중국의 술들을 보면서 우리나라에서도 우리나라만의 특색이 있는 술들을 계발, 보전해야겠다고 생각한다. 6. 참고문헌1. 한권으로 이해하는 중국 강준영, 전병곤, 지세화 P275-P2792. 중국의 어제와 오늘 왕순흥 편저 정차
11페이지 | 1,100원 | 2010.02.24
막걸리, 동동주 등 우리나라를 대표하는 술들이 사라지고 있는 추세인데, 다양한 중국의 술들을 보면서 우리나라에서도 우리나라만의 특색이 있는 술들을 계발, 보전해야겠다고 생각한다. 6. 참고문헌1. 한권으로 이해하는 중국 강준영, 전병곤, 지세화 P275-P2792. 중국의 어제와 오늘 왕순흥 편저 정차
11페이지 | 1,200원 | 2010.02.24
막걸리를 들 수 있다. 식민지 해방 후 쌀로 술을 만들 수 있는 상황이 아니었으므로 비 곡주 개발에 중점을 두게 되었다. 비 곡주 정책이 강화됨에 따라 고구마와 당밀만으로 소주를 제조하게 되었다. 1971년에는 쌀 막걸리와 쌀로 만든 약주가 재등장하게 되었다. 생활수준의 향상과 함께 주류 소비량이
7페이지 | 1,200원 | 2010.02.24
제조, 모서, 생율, 와거자, 오웅계Ⅸ. 골절과 한의학의 방향뼈가 부러졌을 때 정복, 고정하는 것은 한의학에서나 서양의학에서나 다같이 우선적으로 실시하는 중요한 방법의 하나이다. 그러나 고정에 대한 관점이 다르다. 즉 서양의학에서는 골절단의 절대적인 안정을 주장하면서 골절 정복후 오랫동
24페이지 | 7,500원 | 2010.02.12
제조업체에선 벌써부터 고무된 분위기”라고 말했다.“:한과에 대한 외국인들의 관심과 수요가 증가하고 있으므로 한과의 세계화와 함께 현대백화점의 브랜드 이미지를 제고시킬 수 있다.대표적으로 막걸리는 건강과 미용에 도움을 주는 전통주로 선정인삼차, 쑥차, 계피차, 생강
24페이지 | 1,600원 | 2010.02.11
막걸리 역시 세계화에 전혀 손색이 없는 맛과 영양, 역사성, 가격 경쟁력 등을 갖추고 있다고 말한다. 과거에 숙취의 대명사로 불리던 막걸리가 최근 인기를 끄는 이유는 제조기술이 발달하고 건강과 미용에 좋다는 인식이 확산됐기 때문이다. 또 다양한 과일을 넣은 이색 막걸리도 호응이 좋다. 도수
42페이지 | 2,100원 | 2010.02.11