[마케팅] 외식산업의 경쟁력 제고 방안

산업의 큰 문제점은 원자재 가격이다.중국의 값싼 배추는 김치로 만들어져 오히려 우리나라로 수입되고 있는 실정이다. 아무리 종주국으로써의 차별화를 가지고 있다하더라도지속적인 가격경쟁에 대비하지 않으면 종가집 뿐만이 아니라 국내 시장에도 큰 위협을 가져 올 것이다. 이에 대해 종가집은 대비책을 세워야 할 것이다.둘째, 적극적인 마케팅 전략이 필요하다.위에서도 언급했듯이 한류 열풍 및 월드컵으로 높아진 국가적 위상을 활용하여

우리나라 관광산업의 문제점과 활성화방안 ; 관광산업정책을 중심으로■ 목차1. 관광산업이란?2. 관광정책의 특징1) 역동성 2) 규범성 3) 공공성4) 복잡성 5) 순환성 6) 미래지향성 7) 가치지향성3. 관광산업의 분류4. 관광자원의 효용성과 가변성5. 우리나라 관광산업의 문제점1) 가격경쟁력 취약2) 관광인프라 및 관광자원의 부족3) 동북아시아 관광산업 경쟁 심화4) 관광홍보 및 마케팅 부족6. 관광산업 활성화방안1) 한국적 특성의 명품콘텐츠 개

맥도날드의 SWOT 분석5. 롯데리아 STP전략분석6. 롯데리아 마케팅 4P전략분석가. Product (제품)나. Price (가격)다. Promotion (촉진) 라. Place (유통)7. 롯데리아의 중국진출 실패요인분석 및 개선방안제안가. 타 브랜드와 차별성 부족 / 경쟁상황에 대응 부족나. 독특한 기업 이미지 제고에 실패다. 경영 자원의 부족과 프랜차이징의 실패라. 개선전략제안1) 경쟁사와 구분되는 제품의 차별화전략2) 새로운 STP 전략필요3) 새로운 마케팅 4P전략 수립

- 목차 - 제 1 장 외식산업의 이해 제 2 장 외식산업의 정의제 3 장 외식산업의 특성제 4 장 한국의 외식산업의 발전과정과 현황제 5 장 외식산업의 당면과제제 6 장 외식산업의 성공적 사례제 7 장 외식산업의 경쟁력 제고 방안제 8 장 맺음말제 1 장 외식산업의 이해21세기를 맞이하면서 선진국들을 중심으로 세계적으로 외식열풍이 어느 때보다 강하게 몰아쳤으며, 이러한 현상은 우리나라에서도 예외가 아니었다. 특히 우리나라는 IMF와 기업의 구

경쟁력 우위를 확보하기 위한 관광마케팅 방안을 제시하고자 함을 목적으로 한다. 그러므로 본 연구의 목적은 아래와 같다. 첫째, 중국의 해외관광의 일반적 패턴과 해외로 떠나는 중국인 관광객의 최근 여행성향을 조사․분석하고, 둘째, 방한 중국 관광객이 선호하는 다양하고 특화된 관광상품을 개발하고 가격 경쟁체제에서 벗어나 서비스 질의 차별화로 관광산업의 국제경쟁력을 제고토록 하고,셋째, 방한 중국관광객 증가 추세가 지속될 수 있