맥도날드와 버거킹의 이미지를 비교하는데 사용할 수 있는 다섯개의 측정항목들을 리커트 척도

개인 3) 외식산업의 업태와 특성 외식산업에서 업종이라 함은 취급메뉴에 따른 구분으로 한식, 양식, 일식 등을 말한다. 업태라 함은 미국에서 사용하기 시작한 용어로 서비스방식에 따라 패스트푸드, 패밀리레스토랑, 디너하우스 등으로 구분한다. 패밀리레스토랑이란 비교적 고급화된 다양한 메뉴를 테이블서비스로 가족이 함께 즐길 수 있는 분위기의 레스토랑을 가리킨다. 패밀리레스토랑은 소득수준의 증가와 핵가족화 등 사회여건의 변화에 부

사용된 용어이다. 더 심층적으로 들여다보면 웰빙이란 ‘최대 다수의 최대행복ꡑ을 목적으로 하는 공리주의(utilitarianism)에서 그 철학적 뿌리를 찾아볼 수 있다(박용순, 2003). 국내에 웰빙 개념이 언급되기 시작한 것은 대략 2002년 하반기부터이며 국외 라이센스(license)계열의 여성 잡지들이 미국 등지에서 불고 있는 라이프스타일(life-style)을 소개하면서 언론 매체를 통해서도 퍼지기 시작했다(서동구, 2004).제2절 한식과 웰빙의 관계성우리나라는 각 지

개론 대왕사 1999. p113패스트 푸드점이 다른 외식 서비스업태와 구별되는 점은 첫째. 주문 후 1분 이내에 음식이 나오는 퀵 서비스 형태이며, 둘째 셀프서비스로 운영되며, 셋째 햄버거, 프랜치후라이, 음료를 기본으로 하는 한정된 메뉴를 제공하며, 넷째 객단각가 3천원∼5천원 정도인 저렴한 가격대이며, 다섯째 10분 전호로 이루어지는 빠른 식사시간등을 들 수 있다. 이에 해당하는 업체로는 롯데리아, 맥도널드. KFC, 파파이스, 버거킹, 하디스 등으로

버거킹맥도날드의 M자를 찡그린입으로 표현해서 버거킹의 맛이 더 좋다는 것을 차별화된 비주얼 중심 이미지를 통해 표현해외사례Fedex경쟁사인 DHL도 배송이 더 빠른 페덱스를 이용한다는 크리에이티브 아이디어와 재치가 돋보이는 비주얼 중심 광고해외사례카피 중심 비교광고카피 중심의 비교광고에서는주로 전달하고자 하는 메시지가언어적 전달형식을 띄고 있으며객관적 수치, 데이터, 자료 등을 사용4.국내외 비교광고 표현사례KTF

수 있다는 장점을 가지고 있어 주로 대기업에서 많이 사업 접근을 하고 있다.이러한 형태의 예로는 피자헛,버거킹,맥도날드,KFC,TGIF,베니건스,아웃백스테이크 등이 있다.자율적 체인은 직영점포와 프랜차이즈의 중간 형태로서 특히 공동 브랜드나 동일 업종을 조합하여 전개해 나가는 체인 방식으로 체인본부는 최소한의 기능만 하고 점포주가 자기만의 특성을 살려 융통성 있게 경영해나갈 수 있는 횡적 구조로 되어있어 지역형 점포 이미지를 만들어