[브랜드관리] 크리스피크림도넛(Krispy Kreme Doughnut) 전략적 브랜드관리

브랜드 이미지를 심기 위한 프로모션 등으로 위기를 극복하고 2012년 현재 1000여개의 매장에서 서비스를 실시하고 있는 것으로 집계된다. ㈜롯데리아는 햄버거 사업부와 함께 에스프레소 커피전문 브랜드인 엔제리너스 커피(Angel-in-us Coffee, 2000년)와 도넛, 커피 전문 브랜드인 크리스피 크림 도너츠(Krispy Kreme Doughnuts, 2004년)을 런칭했고, 2009년에는 패밀리 레스토랑 T.G.I Friday에 이어 2011년에는 롯데제과에서 개발하여 롯데그룹계열사의 편의점, 백화점,

브랜드는 온라인 사용자와 쌍방향으로 소통하는 마케팅 수단으로 활용하고, 유행 경향을 발 빠르게 읽어내야 하는 패션 업계 종사자들은 소비자의 실시간 반응을 통해 아이디어를 얻는다. 실시간 네트워킹은 이런 패션계의 특성과 맞아떨어져 마케팅 수단으로 활용도가 높다고 설명했다.두 번째 사례 -콜드스톤크리머리 (Cold Stone Creamery) 펀(Fun) 마케팅- 돌판에 비벼먹는 아이스크림아이스크림 프랜차이즈 ‘Cold Stone’은 문자 그대로 ‘차가운 돌’,

도넛을 선택한 후 계산하는 셀프 판매 방식을 도입해 단일 품목의 특성을 잘 살리는 동시에, 세련되고 이국적인 점포 인테리어로 고객의 눈길을 끌고 있음.던킨도너츠경쟁 업체 - 따뜻한 도너츠 체험(Hot doughnut experience)이란 슬로건에 맞게 매장에서 바로 구워서 공급하고 있음. HOT NOW 네온사인’이 켜서 도너츠가 막 구워져 나온 것을 알려줌. 크리스피 크림의 도너츠 종류는 그리 다양하지 않다. 타 브랜드와 달리 기본적인 도너츠메뉴인 이스트도

브랜드 개발이 이루어지도록 해야 한다.이번학기의 마지막인 마케팅 원론 과제를 마치며 또 한 번 해냈다는 성취감과 기업 또는 산업의 사례를 통해 경영학도로써의 배경지식을 축적 했다는 뿌듯함을 동시에 만끽 하면서 다소 많은 양일수도 있는 과제를 최선을 다하여 노력해준 조원들에게 먼저 감사하다는 말을 전해주고 싶다. 그리고 마케팅 원론에 이어 마케팅 전략론도 이승엽 교수님과 함께 마케팅의 학문에 입문하고 싶다. - 어디를 가나 스타

크리스피 크림처럼 천문학적인 규모로 무료 체험 마케팅을 전개한 사례는 지금까지 없었다. 자신의 고객으로 만드는 맛과 함께 무료 체험 마케팅 전략까지 결합한 크리스피 크림은 대표적은 성공기업이라 할 수 있겠다. Keywords: 기존의 도너츠 기업과는 차별화된 마케팅 전략, 카페형 매장으로 바꾼 전략1. KRISPY KREME – 한국 시장에서의 규모와 그 추세미국의 인기 드라마 ‘섹스앤더시티’에서 늘씬한 미녀들이 즐겨 먹던 도넛, ‘크리스피 크림 도