[서비스운영관리] 리츠칼튼 호텔의 경영 사례

경영은 고객만족이 실현되면 매출과 이익은 저절로 확대된다는 명제 실천이다. 기업경영의 초점은 매출이익 등 기존의 양적 개념에서 소비자 만족이라는 질적 개념으로 전환되어 있다. 이에 고객 만족 경영서비스에 대하여 성공한 구체적 사례 등에 대하여 서술해 보도록 하겠다.영국 왕실의 문장(紋章)인 왕관 위에 올라 앉은 기품있는 사자는 호텔의 제왕, 제왕의 호텔 리츠칼튼의 로고이다. 1930년대 경제 대공항 시기에도 훗날의 성공과 영광에 대

< 목 차 >Ⅰ. 서론 1.문제제기2.호텔산업의 IT발전과정(1) 외국 호텔의 발전과정(2) 국내 호텔의 발전과정Ⅱ. 본론1. 리츠칼튼호텔의 IT도입사례2. IT 도입의 필요성과 추세 및 동향3. 호텔의 윤리 경영 (1) 호텔의 윤리 경영 사례(2) 호텔의 윤리 경영 필요성Ⅲ. 결론Ⅰ. 서론1.문제제기호텔 산업에서의 IT활용과 그 사례로써 데이터 베이스의 활용을 누구보다 잘한 세계적인 럭셔리 호텔인 리츠칼튼(Ritz-Carlton)의 성공 비결을 알아 보고 그들이 개발한

서비스 부문에서는 최초로 품질기술분임조 경진대회에서 영애의 대통령상을 수상하게 되었다. 또한 전사적인 품질경영 추진실적을 점검하고 당사에 적합한 운영체질의 개선을 위한 전사적 품질 경영진단을 실시한 바 있다. 94년도에는 그 동안 지속적으로 추진해온 표준화, 제안, 교육 훈련, 분임조 활동, 품질보증 체계, 방침 관리 등을 체계적으로 종합화하고 보다 구체적인 목표에 도전하기 위하여 7월중 세계 최초로 호텔업계의 ISO 9002 품질인

리츠칼튼과 힐튼, 조선호텔을 비교․분석하여 호텔의 교육훈련의 차이를 밝히는 것을 주요 시사점으로 연구해보았다.2. 교육훈련의 개념기업 내 교육의 정의는 학자마다 상이하게 규정하고 있으나 일반적인 교육에 관한 의미는 다음과 같다. 즉 계획성 있고 연속적인 회사 전체를 통한 과정, 상사로부터의 지원, 전 종사원의 지식과 기술의 연마 및 접객태도의 개발, 현대경영 관리기업의 적용, 직장 내의 분위기, 근무조건, 고객에 대한 서비스 및 생

호텔 CS에 관한 연구목 차제 1 장 서 론 3쪽제 2 장 본 론 3쪽제 1 절-고객만족(CS)에 관한 이론적 고찰 3쪽제 2 절 CS를 실현하는 고객 정보 관리 방법11쪽제 3 절 고객만족에 따른 고객유지에 관한 연구17쪽제 4 절 고객만족을 주는 서비스 25쪽제 5 절 고객만족 경영추진에 관한 연구 28쪽제 6 절 호텔 리츠칼튼 서울 33쪽제 7 절 고객만족도