아메리칸 차이니즈 레스토랑 사업 계획서

차이니즈, 아메리칸 차이니즈 등조리법의 메뉴얼화를 통해 가격파괴형 사업으로 변화CHIME패밀리 레스토랑의 현황패밀리 레스토랑의 전성시대패밀리 레스토랑의 매출액 전망2002 상반기 매출액은 지난해 같은 기간보다 20%~150%증가 예상TGIF : 272억 -> 360억 (32% 증가)베니건스 : 184억 -> 221억 (12% 증가)마르쉐 : 105억 -> 168억 (60% 증가)아웃백 스테이크 : 63억 -> 160억 (153% 증가)99년01년02년(예상)05년(예상)패밀리레스토랑시장규모1.7 2.4 3.5 8패밀리레스

레스토랑 매장수가 늘어난 데다 가정 및 직장에서의 외식 비중이 증가하고 있기 때문이라며 대기업의 외식사업 진출도 활발할 것으로 보여 시장 경쟁이 더욱 치열해질 전망이라고 말했다. 2.2.3 차이니즈 패밀리 레스토랑의 전망중국 음식점 하면 흔히 동네 어디에서나 쉽게 찾을 수 있는, 자장면과 짬뽕으로 대변되는 중국집과 객단가 4~5만원에 럭셔리한 인테리어가 위압감을 주는 고급 중식당으로 구분된다. 그러나 양쪽 모두 분위기가 별로라던가

해소하고 프리미엄급 레스토랑으로서의 입지를 공고히 한다. 따라서 판매 촉진을 통해서 이스트너의 소비자 인식구조를 보다 높은 수준으로 향상시키고 차별화를 시도하고자 한다.5기업로고동양적인 붓으로 그린듯한 마크로서 본문에서 설명한 것과 같은 효과를 누릴 수 있다. 커다란 세 점은 한, 중, 일을 뜻하며 전체적으로는 젓가락이 모이는 모양을 하는 모양으로 로고를 만들었다. -사업계획서 동양의 모든 것을 맛 보는 곳! Easterner41

레스토랑을 우리나라에 도입, 외식문화의 새로운 시대를 개척했다.1992년 3월 1일, 양재 1호점을 개설하고, 5월 5일에는 일일 매출 최고 세계 기록(양재 1호점 28,829,045월)을 세웠다.1999년 초, 세계 3대 은행 중의 하나인 HSBC가 T.G.I.FRIDAYS에 투자하면서 ㈜아시안스타와 합작으로 1999년 9월 1일 ㈜푸드스타가 신설되어 T.G.I.FRIDAYS 사업을 이어받게 되었다.2002년 5월 28일, 식품관광유통업계에서 독보적 위치에 있는 롯데그룹의 T.G.I.FRIDAYS 인수 계약이 체결

사업의 성공요인>① 조선호텔의 후광 효과 데이앤데이를 비롯한 조선호텔의 베이커리 사업부는 초기 런칭시 특급 호텔의 브랜드 이미지를 십분 활용했다. 이것이 성공으로 가는 하나의 발판이 된 것은 사실이나 그만큼 최고의 품질과 서비스 제공으로 베이커리 브랜드 자체의 인지도를 높여 경쟁력을 키워야한다. 조선호텔의 베이커리사업은 대중적으로 접하기 쉬운 ‘빵’이라는 아이템을 특급호텔의 고급 이미지와 서비스로 30~40 대 주부층을 공