[호텔경영론] 제주 롯데호텔 분석

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목차: Ⅰ. Introduction -2-
- Team Information
Ⅱ. Project Design -3-
- Subject
- 목적
- 선정이유
- Specific Goal and Method
Ⅲ. Lotte Hotel jeju -4-
1)General Information
- Location and Transportation
- Size and Facility
- Characteristic
- History
2)Specific Information
- Management Philosophy
- Physical Environment
- 직원수, 객실 이용 현황
- Marketing Strategy
- Oragnization Structure
- Interview
Ⅳ.SWOT Analysis -17-
- SWOT Analysis
- Competitors in the City
- Improvement Direction
Ⅴ. Conclusion -

본문내용: 2. Speceific Information
1)Management Philosophy
① 통합 경영 시스템을 합리적으로 유지하고, 목표 및 세부 목표를 정기적으로 수립, 실행
하며 검토.
② 모든 임직원들이 통합 경영 시스템을 이해하고 스스로 실행할 수 있도록 교육 및 훈련
을 체계적이고 지속적으로 수행하여 고객 만족 추구.
③ 방침은 문서화하여 모든 임직원들이 이해하도록 의사소통하면서 실행 및 유지하며 또한
다양한 경로를 통하여 방침을 공개함으로써 통합 경영 시스템의 투명성을 유지하고 오
염 방지를 통하여 지구 환경 보전에 대한 지속적인 노력과 우리에게 주어진 사회학적
책임을 다 함.
④ 모든 임직원들은 자원과 에너지의 저감(低減), 재사용 및 재활용을 생활화하여 자연 친
화적 경영에 힘 씀.
⑤ 국내외 통합 경영 시스템 관련 규제 사항 및 기타 요구 사항을 철저히 준수하고 업무
환경과 기반 구조의 최적화 및 유지에 최선을 다 함.
⑥ 통합 경영 시스템 전반에 대한 경영 검토를 통하여 효과성 및 적절성을 정기적으로 확
인 하면서 지속적인 개선.
2)Physical Environment
●객실
하늘, 바다, 호수, 바람, 남태평양의 이국적 정경이 가득한 리조트 객실인 호텔객실은 크게
스탠다드롬과 스위트룸으로 나눌 수 있으며, 스탠다드룸에는 샤롯데룸, 디럭스룸, 럭셔리
룸, 온돌룸, 레이크가든이있다. 또 스위트룸에는 빌라스위트룸, 퍼시픽스위트룸, 프레지덴셜
스위트룸이 있다.
- Standard Room -
Deluxe Room

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