[소비자행동론] 하이트소주 인식변화를 통한 전북소주시장 확보

시장은 맥주시장의 성장이 정체되어 있는 가운데 소주시장은 저도주화가 진행되면서 꾸준히 성장하였으나 전체적인 변화폭은 크지 않았다. 하지만 막걸리가 6~7도 정도로 저도주를 선호하는 최근 트렌드에 부합하고 유산균과 단백질 등이 풍부한데다 암세포 성장을 억제하고 고혈압과 당뇨에도 효능이 있는 등 건강에 좋은 술로 인식되고 있고, 소비자들의 취향이 다양해 지고 있고 싸구려 술이라는 인식을 벗고 있으며, 정부가 제도적 지원을 하고 있

인식하고 있는 막걸리의 브랜드는 2~3개에 그치고 있다. 이들 대부분은 영세한 규모로 영업을 하고 있다. 시장 점유율의 경우 지방은 정확히 파악되지 않았으나, 서울 및 수도권에서 높은 점유율을 보이는 업체는 세 곳이며, 다음과 같다.서 울 탁 주 (서울탁주제조협회)- 서울 및 수도권 점유율 60~70%- 전체 막걸리 시장의 주도적 역할- 공장(양조장) 통폐합 및 신설을 통한 쇄신국 순 당- 서울 및 수도권 점유율 15~20%- 막걸리 시장의 새로운 성장 동력

하이트(전북)3131.2%3401.2%4791.3%한라산(제주)3451.3%3571.3%3961.2%충북소주(충북)3371.3%2971.1%3131.4%계26.618100%27.232100%28.016100%3.SWOT 분석4.STP분석(1)Segmentation- 소비자의 연령, 성별, 수입, 직업, 교육수준에 따른 세분화- 라이프 스타일, 성격, 가치 등 소비자의 취향을 고려하여 세분화변수세분화 내용 가격소주는 타 주류보다 가격이 싼 서민의 술이라는 인식이 강해 낮은 가격을 추구한다.성별여성층. 여성의 사회활동 증가

시장의 성격만을 지니는 것은 아니다. ③ 제품 속성 -기존의 소주는 한국 사회 내에서 저가의 강한 술로 인식. 특히 서민층의 경우 소주 와 맥주의 수요가 상당수를 차지, 상대적으로 알코올 함유량이 높은 소주가 독한 술로 인식되기 쉬웠다.-소주는 본래 저가의 주류로 이러한 저가의 성향도 구매동기 중 많은 비중을 차지 -소주는 저가의 강한 술로 인정받음 , 이에 반해 여성과 젊은층 소비자의 경우 상대 적으로 순한 소주를 지지하기 시작④ 건

시장 지속적인 성장세1234젊은 20대 여성 술 소비 증대저도주로의 선호 변화폭음의 자제, 1회 음료량 ↓다양한 기호의 소비자 증가새로운 제품 주류시장 진입자체 유통 / 운송망이 강함외국계 과즙주 출시↑하이주 브랜드 인식 부족여성 / 저연령층 음료층 확산음료 이미지↑, 주류 이미지↓2. 상황 분석SWOT 분석*주류업체 인수로 유통망 확보SWOT노하우를 통한 경쟁우위 확보경쟁업체에 비해 저렴한 가격음료의 강한 이미지고객 인식의