[호텔인적자원관리] 리츠칼튼 호텔의 교육 훈련 프로그램
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- 목차
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서론
1. 호텔의 교육 및 훈련의 중요성
본론
1. 리츠칼튼 소개
2. 리츠칼튼 호텔 교육 정책
ㄱ. 연간 교육 프로그램
ㄴ. 월간 교육 프로그램
ㄷ. 일 단위 교육 프로그램
3. 교육별 내용 소개
ㄱ. 기본교육
신입사원 Orientation
Day 21 Orientation
Day 365 Orintation
ㄷ. 중견사원교육
a. Leading the way
ㄹ. 법정 교육
a. 성희롱 교육 & 화재 안전 교육
결론
1. 교육 효과 분석
2. 현재 리츠칼튼 교육 정책의 한계점과 개선점
3. 리츠칼튼 교육부서의 개선점
- 본문내용
-
1. 교육 훈련의 효과
"저희는 신사숙녀 여러분을 모시는 신사숙녀들입니다. (We are ladies and gentlemen serving ladies and gentlemen)"이라는 회사 슬로건을 앞세워 종업원 교육에 누구보다도 많은 시간과 자본을 투자하고 있는 리츠칼튼 호텔은 연간 100시간이 넘는 품질경영관리 교육(Total Quality Management Training)을 전직원을 대상으로 전개하고 있는데 이와 같은 지속적이고 체계적인 교육이야 말로 어느 누구도 따라올 수 없는 세계 최고의 서비스를 유지하는 비법일 것입니다.
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