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[외식업의 메뉴상품 마케팅 전략] 외식업의 메뉴상품 마케팅 전략
지방의 함량을 50%수중까지 감소시킬수 있는 기능성 소재이며 제빵분야에서도 이용되어 트랜스 지방이나 포화지방의 섭취 수중을 낮추고 고 식이 섬유 함유의 부드러운 제품을 생산할 수 있는 원료로 각광 받고 있다둘째는 당 섭취 억제 방법이다.당 섭취를 엊게하는것은 식이조절을 하는 비만이 뿐
26페이지 | 3,000원 | 2008.12.23
[환경분석론] 파리바게뜨(PARIS BAGUETTE) 사례 분석
트랜스 지방 제로화 선언-> 2007년 FDA기준에 따라 트랜스 지방 함량 제로(0) 표기‘건강걷기대회’ Love Your Body ’캠페인2010년 영양성분 표시 시범사업부터 참여웰빙트렌드2. 복합형 매장2000년대에 들어 국내의 커피 수요가 증가복합 베이커리 매장을 구축하기 시작3.‘해피포인트카드’의 발매외
40페이지 | 2,400원 | 2011.11.02
지방 함량이 다른 것에 비해 높음~*체중조절용 조제식품별 특징바소이조이맛, 포만감단단하고 쫄깃콩으로 만들어 퍽퍽하지 않고씹는 맛이 좋음중간 중간 큼직한 과일들도 들어있어 상큼우유랑 함께 먹었더니 은근히 포만감이 있어 든든함특징기름에 튀기지 않고 오븐에서 구워낸 트랜스 지
27페이지 | 1,900원 | 2013.04.11
트랜스 지방 함량이 높다.많은 양의 착색료, 보존제와 식품 첨가물이 함유되어 있다.유통기한이 긴 냉동제품을 주재료로 사용한다.수제 버거웰빙 열풍과 함께 웰빙푸드, 슬로푸드 등으로 조금씩 인정받고 있는 추세이다.패스트푸드점의 버거 보다는 대체로 가격이 비싸다.직접 빵을 구워내며 고
25페이지 | 1,900원 | 2012.09.20
[가족과 건강] 패스트푸드 FASTFOOD와 비반, 건강하게 먹는 방법
지방, 탄수화물, 단백질의 성분비율과 칼로리를 표기하고 있는 곳 X햄버거 고기의 맛과 형태 유지 하려면10%의 우지의 30~40%는 지방지방영양불균형설탕MSGNa지방GMO포화지방산의 영향-혈중 콜레스테롤 함량↑-심혈관 질환률↑-고혈압 및 일부 암 발병률↑트랜스 지방의 영향- 저밀도지방단백
22페이지 | 1,800원 | 2011.06.20
지방은 우리의 체중 및 건강과 직결되는 영양소로 생각된다는 것이다. 실제로, 대부분의 사람들은 ‘지방’하면 ‘살’을 떠올린다. 이렇게 지방을 ‘절대 악’으로 여기는 대중적인 인식을 이용하여 우유제품을 선두주자로 다양한 제품들에서 지방함량을 줄인, 즉 저지방 혹은 무지방 제품을 출시하
9페이지 | 1,400원 | 2010.02.11
지역사회영양특론_가공식품과 가정식 간의 영양소 함량 비교
지방산 (g)1.94-----트랜스 지방산 (g)0.06----3. 가정식과 가공식품 간의 비교주어진 데이터를 기반으로 김치찌개의 가정식과 가공식품 간에 영양 성분 비교에너지 (kcal):가정식: 145.49kcal가공식품: 245.37kcal비교 결과: 가공식품 김치찌개가 높은 에너지 함량을 가지고 있다.탄수화물 (g):가정식: 2
7페이지 | 2,000원 | 2024.02.18
지방과 콜레스테롤 함량이 높은 음식을 피하고, 과일, 채소, 곡류 등의 고섬유질 식품을 섭취하는 것이 좋다. 또한 규칙적인 운동은 체중 감량과 함께 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있다. 금연은 흡연으로 인한 콜레스테롤 수치 상승을 막아주며, 고지혈증 예방에 큰 도움이 된다는 것이 밝혀졌다.
3페이지 | 2,000원 | 2023.12.28
지방산의 농도가 낮고, 혈중 아미노산의 농도가 높을 때 분비가 촉진되며, 직접 효과는 지방 분해(혈중 지방산의 농도를 높여 조직들이 사용할 수 있게 함), 근육의 포도당 흡수를 막아 혈당을 높이고 뇌에서 포도당을 이용할 수 있도록 하는 것이고, 간접 효과로는 간에서 IGF-1(somatomedin)의 분비를 촉진
36페이지 | 1,000원 | 2023.08.14
ContentsClick to edit text stylesEdit your company slogan1. 비타민 음료는 많이 마셔도 해가 없다. 2. 식이섬유음료는 식이섬유의 급원으로 좋다.3. 물 대신 차 음료가 다이어트 효과에 좋다. ContentsClick to edit text stylesEdit your company slogan4. 무설탕음료는 일반음료보다 몸에 덜 해롭다. 5. 트랜스 지방 0g, 천연식물
168페이지 | 3,000원 | 2021.07.26