[환경분석론] 파리바게뜨(PARIS BAGUETTE) 사례 분석

등을 활용 제품 홍보 뿐만 아니라 제품의 맛을 최상으로 즐길 수 있도록 보냉재를넣어 포장해 줌으로써 고객이 제품 본연의 맛을 즐길수 있도록 배려 ->2009.캠페인광고천사날개를 통해

Paris Baguette & DIYMon choix(몽슈와)Final Report Paris Baguette & DIY개 요현재 파리바게뜨는 프랜차이즈 시스템의 베이커리 전문회사이다. 파리바게뜨는 품질의 약속, 신선함의 약속, 청결함의 약속을 통해 고객에게 최선을 다하고 궁극적으로 고객을 만족시키는 것을 목표로 한다. 이러한 목표를 바탕으로 파리바게뜨는 현재 베이커리 프랜차이즈 기업으로서는 최고의 자리를 차지하고 있다. 하지만 하루가 다르게 발전, 성장하는 경쟁자들과 소비자들의 다

환경분석 – 외적 환경요인(경쟁사 분석)♧ 현재 파리바게뜨와 크라운베이커리가 프랜차이즈 제과점 전체 시장의 60%를 점유하고 있음. 280개규모(매장 수 in Seoul)파리바게뜨크라운베이커리뚜레쥬르기타 경쟁사 : 동네과자점, 해외브랜드 베이커리, 케잌 전문점해외 사례: 일본, 독일,프랑스, 브라질(‘뽕’)핵심고객남성, 중소득층여성, 대학생, 주부주력상품케잌식빵생크림케잌, 식빵150개여성, 고소득층중고생 및 대학생145개2. 마케팅

슈퍼바이징론파리바게뜨의 프랜차이즈 시스템 분석목차Ⅰ. 서론1. 선정 업체 소개2. 연혁 및 발전과정3. 주요 수상 실적Ⅱ. 본론1. 기초환경 분석1) 비즈니스 미션 (1) 사업 미션2) 외부 환경 분석(1) 거시환경 분석(2) 경제상황 분석(3) 국내 제빵업계 시장분석(4) 경쟁 업체 선정(5) 경쟁 업체 분석3) 내부 역량 분석(1) 핵심 역량 분석4) SWOT분석2. 마케팅 전략방안1) 고객 중심의 경영 전략(1) CRM (2) 파리바게뜨의 고객관계관리(3) 고객 만족

파리바게트 간의 경쟁-제품의 변형 증가 -리모델링 비용으로 가맹주의 부담 증가 OpportunityThreat-소득수준의 향상과 식문화의 서구화로 인한 베이커리 수요 증가 -카페와의 연계 등으로 넓어진 영역-창업수요증가, 프랜차이즈 선호 추세-중국시장개방 등의 글로벌화 기회-드라마 협찬을 통한 이미지 제고-해외브랜드 및 대기업들의 참여 -유통환경 변화, 점포 수익성 저하-지역제빵업체들의 집단 소송 -경쟁사의 공격적인 마케팅-대체제의 위협