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음식점을 운영하고 있었다. 이 형제가 운영하는 가게에는 한 번에 5개의 밀크셰이크를 만들 수 있는 기기가 8대나 있었다. 한두 개만 비치하는 다른 음식점과는 크게 대조적이었다. 많은 기기를 설치한 만큼 휴게소는 언제나 만원이었다. 식당 밖까지 손님들이 줄 서 있을 정도였다. 당연히 종업원들도
31페이지 | 2,300원 | 2006.02.03
음식점과는 크게 대조적이었다. 이렇게 많은 기기를 설치했는데도 휴게소는 언제나 만원이었다. 식당 밖까지 손님들이 줄 서 있을 정도였다. 당연히 종업원들도 대단히 바빠, 흰 모자에 흰 유니폼을 입은 종업원들은 쉴새없이 테이블 사이를 오가며 햄버거와 프렌치 프라이드 포테이토 등을 나르고 있
21페이지 | 2,000원 | 2008.09.18
음식점과는 크게 대조적이었다. 이렇게 많은 기기를 설치했는데도 휴게소는 언제나 만원이었다. 식당 밖까지 손님들이 줄 서 있을 정도였다. 당연히 종업원들도 대단히 바빠, 흰 모자에 흰 유니폼을 입은 종업원들은 쉴새 없이 테이블 사이를 오가며 햄버거와 프렌치 프라이드 포테이토 등을 나르고 있
101페이지 | 4,200원 | 2005.08.26
종업원 없음기 타1,500,000원총 계11,700,000원④ 위 험 성- 아직까진 샌드위치란 음식이 ‘밥이 최고’ 라는 한국인들에게 설득력이 부족한 점.- 공동창업으로 인한 개인적인 의견과 취향의 차이 발생.- 지역이 비교적 비상권이기에 상권내에서 성장의 한계가 있다.8. 손익분기점 분석* 11개월 운영중
13페이지 | 1,200원 | 2006.03.25
[마케팅] (주)놀부의 외식산업 해외시장 진출 경영분석 및 성공적인 마케팅 전략방안
(주)놀부의 외식산업 해외시장 진출 경영분석 및 성공적인 마케팅 전략방안논 문 요 약본 연구에서는 한국의 대표적인 한식 브랜드로 자리 매김 하고 있는 (주)놀부의 성공과정을 통하여 한식 외식업체가 우리의 문화를 지키며 전통음식을 계승, 발전시키기 위해서는 어떠한 점들을 지향해야 하는지
35페이지 | 3,000원 | 2009.08.06
음식 평가가 낮다고 알 수 있다. 두 번째 종업원 서비스교육 많이 부족하다. 현재 중국에 있는 한국요리점의 종업원이 중국조선족들이 많이 채용하고 있는 편이다. 비교적으로 전문적 교육을 받지 못하고 한국말만 잘할 수 있기 때문에 채용하는 이유가 된다. 4. 실내 인테리어 및 분위기 미흡하다. 중
3페이지 | 800원 | 2015.06.27
롯데리아마케팅관리 롯데리아거시환경분석 롯데리야시장분석 롯데리아시장에서의KSF도출 롯데리아3C분석 롯데리아SWOT분석
종업원들을 철저히 교육시켜 표준화된 조리법과 서빙에 의한 신속한 음식 제공이 패스트푸드 프랜차이즈 효율성의 생명이다. 둘째, 계산 가능성이란 판매되는 제품과 제공되는 서비스를 고객들이 계산하여 득이 된다고 믿게 하는 것을 말한다. 주문하고 음식을 기다릴 때 서빙 시간을 예고하는 번호
43페이지 | 2,500원 | 2021.02.16
종업원 역시 상황에 따라 예측 가능한 업무를 수행하게 된다.넷째는 통제인데, 맥도날드의 체계 내에서의 고객은 통제된다. 고객이 선택할 수 있는 메뉴는 제한되어 있고 주문은 하기 위해 줄을 서서 기다리게 되고 불편한 의자에 앉아 빨리 자신이 주문한 음식을 먹고 나가게 된다. 이 모두가 맥도날
3페이지 | 800원 | 2015.03.29
종업원이 밖에까지 따라 나와서 팁을 요구하는 경우가 있다. 하지만 음식이 맛이 없었거나 서비스가 마음에 들지 않았으면 조금 주어도 되는데 이때 ‘멸시’의 의미로 지폐대신 동전을 주기도 한다. 동전으로 팁을 주는 경우는 바(술집)에 갔을 때 그날그날의 특별 메뉴로(데일리 스페셜) 특정 맥주나
15페이지 | 1,400원 | 2009.08.03
[인사관리]선택적 복리후생제도 - 제일제당/한국전력 비교
음식메뉴를 취향별로 골라 먹을 수 있다는 데서 유래된 카페테리아식 복리후생제도 또는 선택적 복리후생제도는 종업원으로 하여금 복리후생제도를 각자의 필요에 따라 자유롭게 선택할 수 있도록 한 제도이다. 전통적인 복리후생제도가 종업원들 각자가 그것을 이용하든 이용하지 않든 관계없이 모
17페이지 | 2,400원 | 2004.02.09