레포트 (17,504)
[마케팅 원론] 유용 미생물군 EM을 활용한 친환경 세제 개발 및 마케팅 전략
발효액을 농작물이나 일반 화초 모두에 사용이 가능하다. 음식물 쓰레기 에 EM발효액을 넣어 일주일 정도 발효시키면 퇴비로도 사용이 가능하다.* 빨래할 때 세제와 함께- 세탁기에 물을 채우고 EM발효액 1~2컵을 옷과 함께 넣어 하룻밤 불린 후 세탁하면 기존 세제의 양을 절반 정도로 줄여도 와이셔츠
39페이지 | 2,800원 | 2010.12.28
발효 정도에 따른중국 茶의 분류녹차(발효 정도 : 10% 이하)-찻잎과 차탕이 모두 녹색인 것에서 유래-생산지가 가장 넓고 생산량도 가장 많음-카테킨 성분과 아미노산 함량 풍부-2. 차의 종류와 특징불 발효차: 거의 발효를 시키지 않은 차②황차(발효 정도 : 15~25%)-녹차와 비슷한 과정 + 민황과정*
37페이지 | 2,800원 | 2011.02.07
발효 정도와 색깔로 구분된다. 먼저 발효의 정도로 분류하면, 발효 시키지 않은 불발효차, 10~65% 정도 발효시킨 반발효차, 85% 이상 발효시킨 발효차, 차의 효소를 파괴시킨 뒤 미생물의 번식을 유도해 다시 발효가 일어나게 하는 후발효차의 4종류로 나뉜다. 또한 색깔에 따라서는 녹차, 홍차, 청차, 백차,
3페이지 | 800원 | 2015.06.27
발효의 정도로 나누어 보았다.찻잎은 그대로 두면 자연적으로 발효되는데 이러한 발효의 정도에 따라 같은 찻잎에서 녹차, 우롱차, 홍차 등 여러 가지 차를 만듭니다. 찻잎 중에 가장 많이 함유되어 있는 성분으로 떫은 맛을 내는 폴리페놀(Polyphenoles)이라는 성분이 찻잎에 존재하는 산화효소(酸化酵素)
6페이지 | 800원 | 2015.06.27
Exp 9.효모에 의한 알코올 발효Ⅰ. Introduction산소와 연관된 미생물의 생장 양상은 생장 및 생명 현상 유지에 필요한 에너지원을 발표(Fermentation)에 의해 얻는지 또는 호흡에 의하여 얻는지, 두 가지 다 일어난다면 어느 정도의 비율로 의존하여 에너지를 얻는지에 따라 달라진다. 호흡은 유기탄소원을 완
5페이지 | 1,500원 | 2021.09.03
Ⅰ. 개념도차(茶)녹차(茶)우롱차(茶)홍차(茶)효능(效能)성분(性分)음용방법폴리페놀(카테킨류)단백질카페인비타민류아미노산(테아닌)1. 차의 분류1) 발효 정도에 따른 분류① 녹차 : 4월 20일 곡우 때부터 차의 어린잎을 따서 바로 증기로 찌거나 솥에서 살짝 볶아 발효시키지 않은 것② 우롱
8페이지 | 800원 | 2016.04.16
발효화이트 와인 : 잘 익은 포도를 수확한 후 바로 압착하여 포도즙을 만든다. 후에 발효 통에 포도즙을 넣고, 이와 함께 효모를 넣고 10일에서 20일 정도 발효 시킨다.레드 와인 : 잘 익인 적 포도를 으깬 후 그대로 발효시켜 포도 껍질의 색소가 나올 때 까지 잘게 으깬다. 다음 으깬 포도즙을 발효 통에
4페이지 | 1,200원 | 2010.10.27
발효를 하지만 공기중에 노출되면 발효가 늦다. - 공기는 마른 재료가 머금고 있는 정도면 충분하다. 빗물 침투를 막는다.3. 한여름엔 한달, 봄, 가을엔 두달 정도 발효시킴.보통 가을에 만들어 겨울을 나면서 해빙을 거듭하면 조직이 더욱 부드러워지고,봄의 따뜻한 햇빛을 받으면 발효가 잘된다.
6페이지 | 800원 | 2016.04.16
발효차, 비발효차, 후발효차는 발효 정도에 따른 분류이며 덩이차, 잎차, 가루차 등은 모양에 따른 분류이다. 또한 차는 잎의 여리고 굳은 정도에 따라 그 품질이 세차, 중차, 조차로 구분된다. 이에 비해 차나무의 잎이 아닌 것을 재료로 해서 음료를 만들었을 경우에는 대용차라 부르는데 그 종류로는
12페이지 | 1,400원 | 2006.01.06
발효법(醱酵法 ) : 띄워서 만듦 – 오룡차, 청녹차, 청차병다법(餠茶法) : 떡처럼 만듦 – 떡차, 돈차1) 부초차(釜炒茶)의 종류찻잎을 볶는 정도에 따라서 차의 맛과 향이 달라진다. 찻잎을 반(50%)미만으로 볶는 것을 덖음 과정이라고 하고 반 이상을 볶는 것을 볶음과정이라고 하여 덖음 차와 볶음차로
74페이지 | 2,800원 | 2011.03.23