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유산균이라 유제품에 탁월한 선택이다. 특별히 이 균은 현대인이 괴로워하는 아토피와 알러지를 막는 역할을 돕는다. 또한 스트레스가 많아 내장 과민성반응이 우려되는 학생들과 사회인들에게는 탁월한 기능성 식품이라고 할 수 있다. 또한 노루궁뎅이버섯 역시 암뿐만 아니라 위장강화에 탁월하다.
12페이지 | 1,400원 | 2011.08.29
■ 들어가는 말발효란 원유 또는 유제품을 유산균 또는 효모로 발효시켜 호상, 액상 및 동결한 것으로서 무지유 고형분이 3% 이상인 것을 말한다. 1) 유산균발효유는 제품의 유형에 따라 액상발효유, 농후발효유로 구분될 수 있으며, 농후발효유를 다시 떠먹거나 짜먹는 형태의 호상발효유와 마시는 형
21페이지 | 1,400원 | 2007.01.24
유산균음료 제조업체.■ 업종 : 유산균음료 제조업■ 설립일 : 1969년 11월 27일■ 소재지 : 서울 서초구 잠원동 28-10■ 총자산 : 4,241억 원(2007)한국 야쿠르트는 일본야쿠르트와의 합작투자(한국 61.7%, 일본 38.3%)로 1969년 한국야쿠르트유업(주)을 설립, 1971년 안양공장을 준공과 함께 서울 지역을 시작으
20페이지 | 1,700원 | 2009.08.18
[경영학, 마케팅관리] [마케팅관리 A+](주) 한국야쿠르트
㈜ 한국야쿠르트INTRO선정이유최근 들어 웰빙(Well-Being)에 대한 사람들의 관심이 높아짐에 따라 예전부터 웰빙 제품을 제조해왔던 기업이 있을까 생각하던 중 가장 먼저 떠오르는 곳이 ㈜ 한국야쿠르트였다. 『㈜ 한국야쿠르트』는 우리나라를 대표하는 유산균 발효유 제조업체로써 우리모두에게
39페이지 | 3,000원 | 2008.06.25
유산균은 요구르트 100병의 유산균과 동등성분 : 물 80%, 알코올 6~7%, 단백질 2%, 탄수화물 0.8%지방 0.1%, 식이섬유 & 비타민 & 유산균 & 효모 10%하루 만에 빚어내는 일일주가 있는가 하면, 백일간 숙성시켜빚어내어 1년간 장기숙성시켜 마실 수 있는 고급 막걸리도존재4. 한국 술과의 비교ii) 막걸리의 가
54페이지 | 3,400원 | 2010.10.01
[경영사례] RED MANGO(레드망고)의 마케팅전략 성공사례
유산균이 생생하게 “살아있는 자연음식”을 추구한다.“ 세계에서 가장 맛있고 건강한 저지방 과일 요구르트”를 추구하고 있다.가족을 위해 신선한 재료를 구입하고, 씻고, 다듬고, 음식을 준비하는 “어머니의 손에 담긴 정성어린 가슴과 사랑”을 레드망고는 잘 알고 있다. 레드망고는 “우리가
12페이지 | 1,400원 | 2010.03.19
유산균, 식이섬유그리고 지방 저장 예방 물질로 인해 막걸리 다이어트!막걸리 한 병의 유산균 = 요구르트 500병의 유산균- 많은 양의 식이섬유트립토판, 메트오니가 지방 저장 예방낮은 칼로리서울탁주의 태국진출 – 막걸리 선정 이유3) 막걸리 산업 육성을 위한 정부의 지원지원/ 규제완화 정책
33페이지 | 1,900원 | 2012.12.06
[소비자행동론][사업계획서] 한국형 전통주점 사업계획서
유산균이 많이 들어있어 항암효과뿐만 아니라 다이어트효과까지 있다고 알려짐자본 출처, 사용조원 각 1,500만원씩정부보증소상공인 대출 3,000만원총 9,000만원인테리어 비용 3,900만원(10평당 1300만원)주방기기 / 집기 구입비 1500임대 보증금 2,000만원총 7,400만원본 론설문조사막걸리 소개시장
24페이지 | 2,100원 | 2010.07.28
유산균 & 발효유성분배합회사명한국야루르트150ml 기준열량 : 135 kcal탄수화물 : 24g (7.3%)단백질 : 4g (6.7%)지방 : 2.5g (5%)나트륨 : 66mg (1.9%)칼슘 : 103mg (14.7%)쿠퍼스소개국내 기능성 발효유의 영역을 장,위에서 간으로 확대시켰다는 평가를 받고 있는 제품입니다.알코올성 간질환을 억제하고 간 기능
19페이지 | 800원 | 2019.05.13
[식품가공] Yogurt(요구르트) 발효 중 물리, 화학적 변화
INDEX1. 서론2. Yogurt 생성의 대표 균주1) Lactobacillus 2) Enterococcus 3) Streptococcus 4) Bifidobacterium 3. 유산균에 의한 Homo-fermentation과 Hetero-fermentation. 4. Yogurt 발효과정 중 물리적 변화1) viscosity 변화 2) 탄수화물의 변화 5. Yogurt 발효과정 중 화학적 변화1) 생균 수의 변화 2) pH의 변화 3) 산도의 변화 4) Proteoly
29페이지 | 2,300원 | 2008.10.07