스타벅스(starbucks) 서비스성공사례
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- 목차
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Ⅰ. 서론
1. 스타벅스(starbucks) 기업선정 이유
2. 스타벅스 기업소개
1) 설립배경
2) 기업현황
3) 로고 디자인
4) 연혁
5) 스타벅스의 사명과 기업이념
3. 하워드 슐츠 회장의 경영철학
Ⅱ. 본론
1. 기업환경분석 - Ⅰ(외부일반 환경분석)
2. 기업 환경 분석 - Ⅱ
1) 장점
2) 단점
3. 스타벅스의 품질경영 성공요인 분석
1) 제품 성공요인
2) 서비스 품질 성공요인
3) 내부고객 만족경영
4) 마케팅 전략
5) 아이디어 전략
Ⅲ. 결론
- 문제점 및 개선 방향
- 본문내용
-
1. 스타벅스(starbucks) 기업선정 이유
거리가 온통 커피 물결로 넘실댄다. 서울 강남 역 부근과 여의도, 청진동 등 오피스 빌딩숲을 비집고 거리 한 블록 건너 하나씩 들어선 ꡐ테이크 아웃ꡑ 커피점 들이 지나가는 ꡐ거리 족(族)ꡑ들을 유혹한다. 2030대 남녀 직장인들이 점심식사를 마치고 커피점 문 앞에서 주문한 커피를 줄지어 기다리는 모습은 이젠 자연스럽다. 커피는 확고한 거리문화로 자리잡았다. 7월말로 국내 상륙 3년째를 맞은 스타벅스는 1999년 7월27일 서울 이대 앞 1호 점을 선보인 이래 최근 오픈한 역삼동 국기원점에 이르기까지 서울과 부산 등 전국 48개 매장을 운영하고 있다. 테이블에 앉아서 먹지 않고 들고 다니면서 먹는 ꡐ테이크아웃ꡑ 커피는 신세대뿐 아니라 직장인 등 젊은층에게 빠르게 확산되며 새 트렌드를 형성하고 있다.
조사에 따르면, 소비자들이 인근 쇼핑몰에 가는 횟수 는 한달 평균 3.7번, 비디오 가게에 가는 횟수는 2번 인데 비해, 스타벅스 팬들이 스타벅스를 찾는 횟수는 무려 18번이라고 한다. 스타벅스는 어느 기업보다 강 한 고객의 로열티(충성심)를 확보하고 있다는 것이다.
스타벅스에서는 넓직하고 깨끗한 분위기에 커피가 종류별로 진열돼 있어 좋아하는 브랜드의 커피를 골 라 먹을 수 있다. 또 금연을 하는 곳이 대부분으로 쾌 적하다는 점도 이곳을 즐겨 찾는 사람들의 이구동성이다. 스타벅스 신화를 불러일으키며 커피 브랜드부문 1위의 독보적인 자리를 차지한 스타벅스에 대해 남녀노소 구분 없이 누구나 한번쯤은 그 이유를 생각해 볼만하고 이러한 이유는 이미 많은 분석이 되어 검색사이트의 스타벅스 한 단어만 입력하여도 쉽게 찾아 볼 수 있다.
- 참고문헌
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스타벅스 커피 한잔에 담긴 성공신화, 하워드 슐츠 외, 1999
"커피보다는 편안한 공간을 판다", 매일경제, 2003.3.25
[브랜드마케팅]스타벅스, 금강기획 마케팅전략연구소장 김주호 박사, 2001.4.18
스타벅스 커피 전문점의 서비스 개선을 위한 마케팅 전략/사례연구,
이영희 외, 2002
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