[마케팅조사] 페밀리 레스토랑 이용 만족도

레스토랑과는 차별된 샐러드 바를 제공하고 있다. 고객이 직접 다양한 메뉴를 조합하여 자신만의 스타일로 재탄생시키는 것이 가능한 Dining 2.0이 바로 그것이다. 스스로 만들기를 좋아하는 신세대 성향의 다이닝코드 (Dinind code)를 반영한 VIPS의 샐러드바는 고객 스스로가 여러 조합을 통해 자신의 입맛의 맞는 음식을 만들어 먹을 수 있다는 것이 이 샐러드바의 특징이다. 하지만 소비자는 이를 모르고 준비되어 있는 샐러드바를 있는 그대로 이용하고 맛

레스토랑 업계 자체가 불황이므로, 성장이 느린 또는 제로성장에 직면하였다. 미래가 불확실한 시기이므로 현저한 매출액의 변화를 도모하기 보다는 안정전략을 채택해 크지는 않지만 꾸준한 성장을 도모한다.② 키즈메뉴 개발로 가족단위 고객을 유치한다.ex) 마르쉐는 상반기 영업호조의 원인을 10주년을 기념해 실시한 월드뷔페와 다양한 행사, 키즈 마케팅이라고 말한다.③ 입점 고객수를 예측할 수 있도록 외부 컨설팅업체에 의뢰해, 그를 토대

레스토랑을 찾는 것은 어렵지 않으며, 아웃백은 작년포춘지가 선정한 푸드 서비스 부분에서 고객만족도 1위의 레스토랑을 뽑혔으며, 패밀리 레스토랑에 대한 서비스 만족도 조사에서 음식 맛, 가격만족도, 접객서비스, 서비스 신속성, 위생만족도, 시설 편리성, 스테이크메뉴 다양성 부분에서 1위를 차지하기도 했다. 몇 년 전부터는 런치 세트를 이용해 점심시간에 저렴한 가격으로 식사를 할 수 있게 하는 등의 마케팅을 펼치고 있다. 그리고 우리는

레스토랑을 큰 차이로 앞질렀다.이밖에 TGIF는 위치와 부가서비스, 광고 이미지 등에서 각각 1위를 기록했고, 베니건스는 부대시설과 매장의 전반적 분위기에서 만족도 수위를 차지했다. 메뉴의 다양성에서높은 만족도를 기록했던 마르쉐는 신제품 출시 만족도에서도 1위를 차지했다. 음식 서비스의 신속성에 대한 만족도는 베니건스와 아웃백이 공동 1위.■ 조사 어떻게 했나이번 조사는10월27일부터 29일까지 실시됐다. 전국 전 연령층의 남녀 가운

마케팅엔컴퍼니의 여행쿠폰 판매 사이트인 피클은 오픈 이벤트로 오는 27일까지 매일 오전 11시, 오후 2시, 오후 4시에 50% 이상 할인된 쿠폰을 선착순 판매하는 이벤트를 벌이고 있다. 할인 쿠폰으로는 아웃백, 빕스, 미스터피자 등 유명 패밀리 레스토랑 이용권이 제공되고 있다. 이 밖에 요가 이용권과 양식세트, 핫도그 세트 구매권 등도 최대 50%까지 할인 제공되고 있다. 트위터 사용자들은 해당 트윗을 지인들에게 리트윗하며 정보를 공유하고 있다.