방송통신대_푸드마케팅_자신의 농산물(농산물 가공식품 포함) 구매 경험을 회상하여, 자신의 농산물 구매 경험을 구매 의사결정과정 5단계에 적용하여 구매 의사결정과정 개념과 함께 설명하고, 이를 통해 기업의 마케팅 전략 수립에 도움을 줄 수 있는 시사점을 정리하시오 (2)
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- [원서 번역] [Crafting Qualitative Research - Working in the Postpositivist Traditions]
방송통신대 과제물 정보
개설학과 | 농학과 | 개설학년 | 4학년 | 교과목명 | 푸드마케팅 |
---|---|---|---|---|---|
개설학과 | 생활과학과(식품영양) | 개설학년 | 3학년 | 교과목명 | 푸드마케팅 |
공통 | 1. 자신의 식품(가공식품 포함) 구매 경험을 회상하여, 1) 자신의 식품 구매 경험을 구매 의사결정과정 5단계에 적용하여 구매 의사결정과정 개념과 함께 설명하고(10점), 2) 이를 통해 기업의 마케팅 전략 수립에 도움을 줄 수 있는 시사점을 정리하시오(10점). ☞ 1)번 문제 작성시 구매한 식품명이 무엇인지 정확하게 제시하여 작성 2. 1) 시장세분화, 표적화, 포지셔닝에 대해 설명하고(20점), 2) 식품(가공식품 포함)을 1개 선정하고 본인이 그 식품을 판매하는 식품회사의 마케팅 담당자라고 가정하여, ① 타깃 고객(표적시장)을 선정하고, ② 타깃 고객이 중요하게 여기는 특성과 ③ 이를 고려한 포지셔닝 전략을 제시하시오(10점). ☞ 2)번 문제 식품 선정은 현재 시장에 판매 중인 제품이나, 본인이 개발하고자 하는 가상의 식품 중에서 자유롭게 선정하고, 식품명(개발 예정 식품은 가칭 사용)을 제시하여 작성 |
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1. 농산물(농산물 가공식품 포함) 구매 경험 설명
1) 구매 의사 결정 개념
소비자들은 어떠한 제품을 구매할 때 일정한 과정을 거치게 된다. 이는 따로 모든 과정을 계산하지 않더라도 자연스럽게 발생하는 현상이며, 이때 ‘소비자 의사 결정’, 즉 ‘구매 의사 결정’이라 부른다. 대표적인 과정은 문제 인식, 정보 탐색, 대안 평가 및 선택, 결정, 구매 및 평가로 진행되며, 제품 구매 시 이 순서를 건너뛰거나 서로 순서가 바뀌는 경우도 있다. 다양한 학문적 배경을 가진 연구자들이 구매 의사 결정 패턴에 관심을 보이며 연구하고 있다. 경제학에서는 소비자들의 시간이나 소득 등의 조건이 존재하며, 그 조건 하에 효율성을 극대화하는 합리적인 선택을 하는 것으로 분석한다. 그러한 합리적인 소비 형태가 시장에서 소득이나 가격 등이 변화함에 따라 함께 변화하는 과정을 가계나 개인의 차원에서 분석 및 예측하게 된다. 사회학 및 인류학적 부분 등 사회과학의 여러 분야에서는 다양한 관련 문제를 다루고 있으나, 결국 소비로 이어지는 의사 결정 과정에 대한 틀을 제공하는 것은 심리학일 것이다.
- 참고문헌
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3. 참고 문헌
양윤(2008), 소비자 심리학, 서울: 학지사
임종원, 김재일, 홍성태, 이유재(2010), 소비자행동론, 서울: 경문사
박세범, 박종오(2009), 소비자행동, 서울: 북넷
푸드마케팅, 황조혜, 김선아, 한국방송통신대학교출판문화원, 2018
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