[마케팅] VIPS(빕스)의 마케팅전략 및 현황

마케팅 전략 및 성공발전 요인1) VIPS의 신메뉴 전략-한국인 입맛에 맞는 신메뉴 개발① 홍시 디저트 - 지난 가을 홍시를 얼려 두었다가 디저트로 사용② 관자 안심 스테이크 - 안심속에 가리비완자를 넣고 베이컨으로 말아 숙성 시킴③ 빕스 스테이크 2002 - 소금과 배즙 등을 이용한 불고기④ 코리안 햄버거 스테이크 - 전통 떡 갈비에 모짜렐라 치즈 첨가2) 공격적 마케팅전체 경제시장의 불황에도 공격적인 마케팅 전략을 선보임 →현재 12개의 매

Report- 외식업계의 멀티브랜드전략 -■ 목 차【서론】 멀티 브랜드 소개1. 개념 및 등장배경2. 멀티브랜드의 장점【본론】1. 대표 멀티기업의 목표와 현황1)(주)CJ푸드빌의 비젼&미션 2) (주)CJ푸드빌의 사업현황2. 기업의 외부환경 분석- (주)CJ푸드빌의 외부환경 분석표외부 환경 : 기회 요인외부 환경 : 위협 요인2-1. 기업의 내부 환경 분석- (주)CJ 푸드빌의 외부환경 분석표내부 환경 : 강점 요인내부 환경 : 약점 요인3. CJ 푸드빌의 실태-경영

전략적 제휴 주 5일제,여가시간 증대패스트푸드-> 슬로우푸드 정 직원 수 부족메뉴인지도 부족시장점유율 1위점포 수 1위친숙한 브랜드 인지도StrengthWeaknessThreatOpportunitySWOTOUTBACK SWOT분석Contents 5. 블랙스미스 마케팅 전략 및 분석이탈리아 요리를 한국재료를 혼합한 차별화된 음식 재해석Traditional자유로운 이 시대의 다양한 웰빙 소스 개발New Leader자연과 어울려 하나가 되는 천연 재료와 완벽 추구Naturalism 질리지 않고 느끼하지 않은 담백

및 수요 현황④ 가격 전략 및 마케팅 전략⑤ 결론1. 패밀리레스토랑 선정 이유 및 목적최근 계속되는 경기 불황으로 국내 외식업계는 소폭 성장을 하고 있고, 특히 패스트 푸드업체는 안티 패스트 푸드와 정크 푸드 이미지로 마이너스 성장을 하고 있는 상황에서 패밀리 레스토랑 업계는 몇 년 전까지 매출 1위와 점포 수 1위 등으로 독주를 하던 외국계 기업의 아웃백과 그 아웃백을 제치고 새롭게 매출 1위를 달성한 한국기업 CJ의 빕스, 그리고 그 둘

마케팅 & 커뮤티케이션 목표 달성 전략깔끔한 맛/다양한 메뉴 개발샐러드 소스 다양화과일 등 신선 음식 다양화일인당 17,000원 – 18,000원장소의 협소함 개선매장의 쾌적성 유지대기 시간 개선메뉴 특성 및 개선점가격서비스 개선점친구나 직장 동료들과 함께특별한 음식 먹고 싶은 경우베니건스, TGIF, 스카이락 외에도 인근 갈비집, 한식집, 일식집과 경쟁점심 시간 이용 쿠폰제점심 :인근 직장인이나 주부 중심의 프로모션저녁 : 가족 모