커피시장 소비자행동조사
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- 2011.03.23 / 2019.12.24
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- 목차
-
1.주제선정 배경 및 연구주제
2. 환경분석
3.설문지분석
4.결과
5.4P 전략
- 본문내용
-
전문점 커피
볶은커피 원두커피
로스팅한 coffee bean을 갈아서 만들 거나 블랜딩
하여 만드는 커피.
커피원두(100%)를 볶은 것 또는 이를 분쇄한 것.
- 스타벅스, 탐앤탐스, 카페베네 등
- 가격: 4000~6000원
장점: 종류가 다양하고 양질의 커피를 맛볼 수 있
음. 커피를 편하게 즐길 수 있는 개별적인 공
간이 확보 되어있음. 고급스러운 이미지
- 단점: 가격이 비쌈, 만드는데 시간이 오래걸림
인스턴트커피
(커피믹스)
볶은커피를 뜨거운 물로 추출한 후 이를 다시 건조
하여 뜨거운 물만 타서 마실 수 있도록 되어 있는 커
피
일회사용을 기준으로 만들어진 스틱형태의 포장 커
피.
가격: 150입 기준 10,000~15,000원 (1스틱당
100~200원정도)
장점: 사용이 간편하다. 휴대하기 편리하다. 제조?
조제? 시간이 짧음
단점: 사용 시 뜨거운 물과 컵 (용기)이 별도로 필요
하다.
1봉씩 판매되지 않음(이용 시 많은 양을 한 번
에 구매 해야함)
대학생 및 중고생들의 선호도 조사결과 전문점커피와 자판기커피의 이용 선호도가 큰 차이를 보이지 않고 있다. 그러나 중고생들의 경우 학생의 입장에서 좋아하지만 부담스러운 가격의 전문점 커피보다 독서실 혹은 학원에서 쉽게 이용하는 자판기 커피의 선호도가 근소하게 높은것으로 나타났다.
자료평가
- 메세지가 없다. 뭐가 중요한거고 뭐를 말하고 싶은거냐
- ming0***
(2011.06.06 01:10:59)
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