[외식경영론] 프랜차이즈 경영-던킨 도너츠 경영 과정

≪기업경영 사례발표≫『주제 :　던킨 도너츠, 이대로 좋은가』목 차Ⅰ. 서 론1. 1 선 정 동 기1. 2 기 업 연혁 및 이념Ⅱ. 본 론 2. 1 시장현황2. 2 프랜차이즈2. 3 재무재표2. 4 SWOT분석2. 5 경쟁사분석-크리스피, 스타벅스2. 6 설문지분석2. 7 문제점 및 해결방안Ⅲ. 결 론3. 2 던킨도너츠의 앞으로의 방향#부 록#1-1 미팅일지#1-2 신문기사 발췌#1-3 참고 자료#2-1 발표를 마치며던킨도너츠 경영학원론Ⅰ. 서 론1. 1 선 정 동 기국민들의 생활수준과

프랜차이즈 리딩브랜드-죽전문점 ‘본죽』이데일리,2007.05. 09김상진『IMF이후 국내 외식산업의 현황과 발전방향에 관한 연구』,경복논총 Vol. 4, 2000유필화 외 『현대 마케팅론』, 박영사 ,2005경영학으로의 초대, 박영사, 이명호외, 2004기업소개1. 기업소개 - (주) 본아이에프1)개관2) 기업문화2. 기업 브랜드 소개3. 본 죽1) 새로운 시장의 진출2)타 기업과의 비교창업과정 1. CEO 소개 (김철호 사장)2. 김철호 사장의 본죽 창업과정. 3. 일반사람들이 본

외식기업이 나아가야 할 방향Ⅲ.마치며서 론Ⅰ.Blue Sky팀의 프로젝트 방향이 프로젝트는 팀원들이 가지고 있는 능력을 동원해 외국브랜드의 패밀리레스토랑에게 점령당한 우리나라 패밀리레스토랑 시장을 기업을 만들어 되찾는다는 가상 시나리오이다. 현재 우리나라에 진출해 있는 프랜차이즈형 패밀리식당을 벤치마킹 해서 우리 나름대로의 Blue Sky(이하 BS라 한다.)의 마케팅전략을 수립하고 우리나라의 브랜드로 유명 패밀리 레스토랑을 경영하

론1. 연구목적2. 연구방법Ⅱ. 패스트푸드 산업의 이론적 고찰1. 패스트푸드의 개념2. 패스트푸드의 생성과 발전3. 패스트푸드의 특징4. 패스트푸드의 이점5. 패스트푸드 산업의 현황6. 패스트푸드 업계의 경향과 전망7. 패스트푸드점 선택 특성(1) 소비자의 구매욕구와 동기(2) 소비자의 시장선호 패턴(3) 소비자의 구매의사 결정단계(4) 패스트푸드점 선택 요인8. 패스트푸드점의 마케팅 전략(1) 판매전략을 세우기전에 고려해야 할 사항(2) 구체

과정이기 때문에 낮은 가격은 오히려 제품에 불신을 안겨줄 수 있다. 하지만 제휴카드의 할인으로 소비자는 가격 차이를 느낄 수 있다. 예를 들어 프랜차이즈 베이커리 업계 3위인 CJ뚜레주르는 맛이나, 품질로는 고객의 만족도에서 파리바게뜨에 뒤지지 않지만 파리바게뜨의 경우는 통신사 제휴카드의 할인이 최고 40%(SK-Leades Card VIP인 경우 40% 할인, 보통현재 15%)로 뚜레주르나 크라운베이커리(KTF,TTL 각 20%)도 물론 제휴카드의 할인혜택이 있으나, 그 폭