[인적자원관리] 패밀리레스토랑 채용, 복지후생, 임금, 교육

채용육성조직평가보상일조직사람인적자원관리 목표인사제도의 실현조직의 기동성 확보인격과 개성 존중의 기업문화 장착Total SystemSTARBUCKS COFFEEWorldwide 공통된 교육 시스템Training Center80 시간 수료신입사원수습기간 3개월점장이 단계별 교육메뉴얼Part Timer입사후 1개월간점포의 교육 담당자 상품의 품질+파트너의 질인적자원 정책 – 교육 및 훈련STARBUCKS COFFEESTARBUCKS COFFEE풍요로운 생활복지기금대부교육비 지원Welfare복리후생건

채용관리에 있어서도 역량을 굉장히 중요시 여기고 이에 최대한 접근하여 지원자를 평가하고 채용하기 위해서 힘쓴다. 다른 외국의 컨설팅회사와 함께 시험문제나 면접에 대해서 연구하는 점에서도 CJ가 얼마나 인적자원의 확보에 중요성을 가지고 투자하는지 알 수 있다. 7. CJ의 직무등급체계위의 과정을 통해 선발되고 채용된 직원들은 다음 도표에서 보는 바와 같이 직무분석과 직무평가결과를 토대로 CJ만의 직무등급체계에 의해 보상, 평가, 교육

인적자원관리의 기본이 되는 것 중의 하나가 직무분석이다.직무분석(Job analysis)이란 특정 직무의 내용 및 이를 수행하는 데 필요한 직무수행자의 행동, 육체적 및 정신적 능력을 밝히는 체계적인 활동이라고 할 수 있다. 기업에서 새로운 종업원들을 모집하고, 선발하고, 배치하고, 교육시키고, 수행평가를 통하여 적정임금을 지급하고, 유사한 직무들을 함께 묶어서 직무를 분류하기 위한 가장 기초적인 정보는 직무분석에 의해서 얻어진다. 직무분석

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임금 대비 생산성 또한 내국인 근로자에 비해 상대적으로 낮아 효율적인 인력관리가 이뤄지지 않는 것도 문제가 되고 있다. 사례3 의사소통의 어려움, 문화적 충돌조선족 직원은 어느 정도 의사소통이 원활하게 이뤄지지만 순수 외국인 근로자의 경우는 직원 및 경영주와의 의사소통은 물론 고객과의 의사소통이 원활하지 않아 운영상의 문제점이 많다. 양식이나 에스닉 레스토랑의 경우도 요리사를 외국인으로 채용할 때 의사소통이 가장 큰 문제점