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섭취. 포화지방보다 불포화지방 섭취. 섬유소 섭취 ↑ →콜레스테롤의 대변 배출 ↑-지방 섭취 하루 영양섭취량의 10% ↓ → 영양결핍 발생기능-1g당 9㎉ 공급. 열 방출 막아 체온유지-필수지방산, 담즙산, 안드로겐, 에스트로겐 등 호르몬, 세포막 주요 구성성분-지용성 비타민인 A, D, E, K의 장내 점막
37페이지 | 3,700원 | 2022.10.10
지방산은 에너지를 생성하기 위해 연료로 된다. 2. 에너지 생성- 탄수화물, 단백질, 지방이 연소화면서 에너지가 발생하지만 에너지는 세포에서 직접 이용하지 못해 특별한 화합물의 형태로 전환된다. ATP는 아데노신 1개와 인산기 3개가 연결되어 있으며 인산 하나가 떨어지면서 에너지를 방출하게 된
71페이지 | 5,000원 | 2021.12.28
지방산의 강화된 생산과 발암성물질 대사 억압 2. 식이섬유 성분소개Click to edit text stylesEdit your company slogan2) 폴리덱스트로오스식이섬유의 종류와 섭취수준이 고지방식을 섭취한 흰쥐의 체내 지질대사에 미치는 영향 LDL콜레스테롤 저하 효과간의 중성지방 함량 저하 효과분변 총지질, 총 콜레스테
168페이지 | 3,000원 | 2021.07.26
[식품영양학] 트랜스 지방과 식물성 기름의 질병 및 성분에 대한 분석
지방산 사이에 차이가 없는 것으로 결과를 보인 연구가 있으나 인체에 그대로 적용할 수는 없으므로 증거가 부족한 상태이다.트랜스지방에 관한 결과가 아직은 많이 필요하지만 이제까지 연구된 결과로 보자면 그 위해성은 명확하다. 특히 관상동맥질환에 대한 위해성은 전체 섭취 에너지 중 1-3%의 소
10페이지 | 1,000원 | 2021.07.26
기초영양학 철 아연 요오드 구리 불소 셀레늄 무기질 철의 작용 흡수와 대사 생리적 기능
섭취기준과 급원식품권장섭취량 : 55μg , 상한섭취량 : 400μg식품 : 육류의 내장과 해산물, 육류의 근육, 곡류, 유제품 등7.극미량 무기질망간(Mn)1몰리브덴(Mo)2크롬(Cr)31) 망간(Mn)미토콘드리아에서 에너지 방출, 지방산과 콜레스테롤 합성, 탄수화물 대사, 간에서의 지방 방출 등에 관여결핍 : 체중
44페이지 | 3,500원 | 2021.02.16
지방산의 형성, 휘발성 지방산 생성, 미생물체 지방 형성. 지방산-부티르산, 지방-스테아르산이 빨리 흡수됨③ 단백질의 소화: 단백질은 췌장 및 소장에서 분비된 단백질 분해효소에 의해 아미노산으로 분해되어 소장에서 흡수된다. 비단백태 질소화합물(NPN) 이용.6) 반추동물의 침의 기능① 섭취된
6페이지 | 5,000원 | 2020.11.05
식품과 건강-항산화제와 해독식품 및 내분비계 교란물질0k
지방산으로부터 유도된 Eicosanoid류(예를 들면 프로스타글란딘이나 leukotrienes) 등이 있다. 호르몬과 결합하는 수용체에는 3가지 종류가 있는데 ① 펩타이드 호르몬들이 결합하는 세포표면에 있는 세포막결합 수용체(Memdrane-bound receptors), ② 스테로이드 호르몬들이 결합하는 세포질 내수용체(Intracellular rec
15페이지 | 3,000원 | 2020.10.12
동물사료학4공통) 사료의 분류 중 영양가치에 따라 사료를 3가지로 분류하고, 그 종류와 특성에 대하여 설명하시오0
필수적인 자가배합, TMR 등 사료배합과 급여가 용이하며, 초지 및 사료작물포의 확보와 이용을 촉진한다(환경친화적 축산으로 가야 한다). 앞으로 초지와 사료작물포 없이는 축산경영이 불가능하며, 연중 사일리지 체계가 가장 경제적이며 유일한 선택사양이다.Ⅲ. 결 론국내의 배합사료 제조가격이
9페이지 | 10,000원 | 2020.05.25
(방통대 임상영양학)이상지질혈증의 진단기준과 위험 요인을 조사 설명 국민건강영양조사 결과를 참고 만 30세 이상에서의 성별 연령별 고콜레스테롤혈증 유병률 조사 영양관리방법
섭취하게 된다면, 밑 빠진 독에 물 붓는 일이 될 수 있다. 따라서 적절한 신체활동과 함께 음식조절은 고콜레스테롤혈증의 영양관리에 필수적이다. 고콜레스테롤증이 지방과 관련된 만큼, 무엇보다 포화지방산과 트랜스지방산의 섭취를 최소화해야 한다. 연구결과에 따르면, 포화지방산을 불포화지방
6페이지 | 1,500원 | 2019.09.13
섭취하면 심혈관계 질환의 위험이 높아지므로, 비만이거나 심혈관질환이 있는 경우에는 콜레스테롤이 많은 식품을 자주 섭취하지 말아야 한다.1일 콜레스테롤 섭취는 200mg 이하로 제한하며, 콜레스테롤이 많이 함유된 식품은 1주일에 1~2회 이하로 제한하여 섭취한다.식사 중 포화지방산 섭취를 제한
9페이지 | 3,300원 | 2019.09.12