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요리도 만들고 만든 요리에 대해 시식도 하고 외국인들과 같이 수업을 들으며 그들의 식생활을 볼 수 있다는게 인생의 중요한 경험이 되는 요리학교가 있는데 몹시 비싸다. 운이 좋으면 좋은 친구들도 사귀고 선생님이 레스토랑도 추천해주신다.이탈리아의 음식문화이탈리아 사람들의 전통적인 식사
13페이지 | 1,400원 | 2004.09.20
설립/창업12345추정 재무제표시 장 분 석사업 추진전략회 사 소 개사 업 소 개창업자소개1회 사 소 개2조 직 구 성3경 영 이 념4회사개요점 포 명051-123- 45600만원외식업 (중국요리) 부산시 동래구 온천동업 종자 본 금연 락 처점포위치홍등(중국음식전문점)조직구성대표이사이종환
24페이지 | 1,000원 | 2016.02.04
프랑스 음식 문화개요1. 프랑스 음식의 기원과 역사2. 프랑스 음식의 지역별 특징- 기후와 지형에 따를 음식 차이- 각 지역별 특색 (노르망디, 브르따뉴, 로렌, 브르고뉴, 쥐라와 알프스 지방, 대서양 연안) 3. 프랑스 각 지방의 특산 요리4. 프랑스 치즈 / 포도주5. 프랑스 레스토랑6. 프랑스 식사 순
10페이지 | 1,500원 | 2009.08.11
계절이 뚜렷한 우리나라 전통음식의 특성 및 다양한 식재료에 함유된 영양소와 영양소의 기능, 가을철 식재료로 영유아요리활동 계획안 작성
계절이 뚜렷한 우리나라 전통 음식의 특성 및 다양한 식재료에 대해 알아보고 그 식재료에 함유된 영양소와 영양소의 기능, 그리고 가을철 식재료로 영유아가 할 수 있는 요리활동에 대한 계획안을 작성- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 전통음식의 개념2. 우리나라 전통 음식의 특성3. 우리나라 전통음식
5페이지 | 2,000원 | 2019.08.03
음식의 대부분은 이 ‘마살라’를 빼고는 생각할 수 없다. 우리나라고유의 맛인 간장, 된장에서 비롯되는 것과 매한가지다. ‘마살라’는주로 식물의 열매, 씨앗, 잎, 뿌리 등으로 만들어진 향신료로 종류도많은데 인도 요리에서는 재료에 열을 가하고 이 ‘마살라’를 섞어만든 종합 향신료를 넣어
10페이지 | 800원 | 2015.06.27
우만음 소개 목차선정 배경사업방안 분석마케팅 분석-STP, 4P, SWOT향후 전략우만음?‘우리가 만드는 음식’ = 우만음요리는 문화요리는 소통할 수 있는 하나의 수단요리할 의향이 있습니까?예 79아니오 47차트 데이터 범위의 크기를 조정하려면 범위의 오른쪽 아래 모서리를 끄십시오.조리기구
31페이지 | 1,800원 | 2017.11.17
요리사 등을 노무에 투입시키고 교육시킬 팀구성 및 현지인 섭외 ③ 태국관광청, 태국한인회, 태국 현지 업체, 태사랑 동호회 등과 연계할 것)6. 추정 손익 계산서※ 원자재 비율이 낮고, 영업이익이 많이 나도 투자자와의 배당 비율로 인해 ‘영업이익’이 높게 나오더라도 실제로는 1/2정도로 봐야 함
7페이지 | 1,000원 | 2014.03.29
[일본사회와문화의이해] 일본의 요리와 음식 그리고 유래
일본의 요리와 음식 그리고 유래*◆요리를 중심으로 본 일본 역사일본요리의 종류와 유래일본 요리의 기본 조리법지방적 특색すし、そば、どんぶり조선에서 영향을 받은 일본음식의 유래**요리를 중심으로 본 일본 역사縄文時代(BC7500~300년경)弥生時代 (BC300~AD300년경)古墳時代(300~AD710
40페이지 | 1,700원 | 2010.04.09
[영국, 영국의 문화, 영국문화] 영국의 정치문화, 영국의 생활방식, 영국의 여가활동과 스포츠, 영국의 음식 요리문화, 영국의 대표적 축제에 관한 분석
영국의 정치문화, 영국의 생활방식, 영국의 여가활동과 스포츠, 영국의 음식 요리문화, 영국의 대표적 축제에 관한 분석Ⅰ. 영국의 정치문화1. 영국경제와 정부의 역할 2. 영국여론의 보도기관3. 영국정치운영Ⅱ. 영국의 생활방식Ⅲ. 영국의 여가활동과 스포츠1. 여가활동 2. 스포츠 Ⅳ. 영국의 음
7페이지 | 5,000원 | 2009.04.08
서양의 조리장과 서양요리(서양음식)에 사용되는 향신료 및 크로아티아요리(크로아티아음식), 체코요리(체코음식), 폴란드요리(폴란드음식), 프랑스요리(프랑스음식), 이탈리아요리(이탈리아음식) 분석Ⅰ. 서양의 조리장1. 마리 앙뜨완 카렘(Marie-Antoine Careme, 1783-1833)2. 위르벵 뒤브와(Urbain Dubois, 1818-190
12페이지 | 5,000원 | 2009.04.12