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[호텔연구방법론] 서비스드 레지던스 산업에서 리더십이 직무만족 및 조직몰입에 미치는 영향에 관한 연구 -서비스드 레지던스 종사원 대상으로
종사원의 태도에 미치는 영향 대구대학교 대학원, 박사학위논문이용택(2008) 호텔기업에 있어 서번트 리더십이 조직몰입 및 이직의도에 미치는 영향에 관한 연구 : 신뢰의 조절효과 경기대학교 일반대학원, 석사학위논문곽승호(2011) 리더십이 집단효능감과 조직몰입에 미치는 영향에 관한 연구 : 변
25페이지 | 2,100원 | 2011.08.05
레스토랑 컨셉을 개발하였는데, JWs Steakhouse(캐주얼 다이닝)와 Allies American Grill(패밀리 레스토랑) 등이 있다. 새로운 아침식사 서비스가 도입되었고, 케이터링 운영도 새로운 메뉴와 가족형 식사를 포함하여 새롭게 설계되었다. 그리고 Marriott Honored Guest Awards 프로그램도 또다시 여행자들에 의해 호텔산
47페이지 | 2,800원 | 2011.07.29
레스토랑의 만족도는 고객의 재방문 의사를 통해 알 수 있다. 특히, 종사원의 서비스와 서비스의 다양성이 패밀리 레스토랑에 대한 재방문의사에 영향을 미치는 것으로 나타났다.1) 종사원의 참가촉진과 태도관리에 관한 전략내부고객인 종사원의 관리활동으로서 교육훈련 전략이다. 종사원들 사이
20페이지 | 1,800원 | 2011.07.29
종사원의 친절, 편안한 객실, 양질의 식음료가 제공되는 과정에서 오는 것으로 고객들의 감각에 의해 체험하고 느낄 수 있는 무형의 제품(intangible products)이라고 할 수 있다.삼, 위치(Location). 호텔기업은 입지조건에 따라 경영이 좌우된다. 호텔상품의 비이동성으로 고객이 직접 찾아와 구입해야만 되는
22페이지 | 2,100원 | 2011.07.29
레스토랑과의 경쟁에서 우위를 점령해야 할 것이다. 2) 경쟁사와의 차별화 : 음식모형의 활용매장을 방문할 때에는 처음 입구에서부터 충분한 정보 제공이 관건이다. 특히나 처음 매장을 방문 할 때 들어가지 않고 입구 앞에서 몇 초간 서성이다 다른 곳으로 발길을 돌리는 고개도 있다. 이때 고객은
16페이지 | 2,000원 | 2011.06.29
종사원의 인건비를 강제로 부담시켰다. 까르푸가 납품업체에 부담시킨 비용만해도 1999년 571억 원, 2000년에는 978억 원에 이르렀다. 까르푸의 횡포에 불만을 품은 업체들이 공정거래위원회에 잇따라 제소했고, 공정위는 까르푸에게 상습적인 법위반 행위에 따른 수억 원의 과징금을 부과하기도 했다. 중
31페이지 | 2,700원 | 2011.06.27
(A+자료) 장애인 고용에 대한 기사분석 및 원인과 해결방안 조사분석
종사원 등 공공인력 4436명을 뽑고, 대덕테크노밸리 및 산업단지에 243개 기업을 유치해 5445명의 일자리를 만들고, 콜 센터 5개 기업을 유치해 1천명을 고용하게 할 계획이다. 취업박람회를 통해 노인장애인 등 취업 취약계층 1365명을 흡수하고, 저소득층 노인장애인에 대한 가사간병 도우미 등을 통
68페이지 | 2,000원 | 2011.06.01
한류문화분석 및 기획,전통문화 분석 프로젝트(한복,한식,한옥,전통공예 등)
레스토랑 크로스 오버- 메뉴의 다양화와 퀄리티를 높여 메뉴 선택의 폭을 넓혀라!한식 위주가 아닌 외국음식을 섞어 한식을 코스화시키자!- 한식의 조리법에 다른 나라 식 재료를 이용 - 타 전통음식 조리법에 한식의 식 재료 이용- 케이크 떡, 와플 떡 등 내용은 한식, 모양은 외국음식 - 일본의
40페이지 | 3,000원 | 2011.05.26
[전략경영] 외식전문기업 CJ푸드빌 기업분석 및 경영전략
종사원 및 매출액이 어떠한지를 알아 볼 것이다. 그런 다음에 외식사업 중에서도 패밀리 레스토랑, 패스트푸드 등의 다양하게 나누어진 외식사업 중에서 패밀리 레스토랑 부문에 집중 조사할 것이다. 왜냐하면 외식사업 중에서 패밀리 레스토랑이 꽤 높은 비율을 차지하고 있고 우리가 조사할 CJ푸드
91페이지 | 3,000원 | 2011.05.12
이직율SWOT 분석15WTSO▶ 삼성 그룹의 지명 선호도▷ 호텔신라만의 한국적 이미지 ▶ 높은 고객인지도 ▷ 잘 교육된 종사원▶ 친환경 요소 ▷ GAO(Guest Activities Organizer) 프로그램 도입▶ 스위트호텔 위탁경영▷ 기타 서비스업과의 전략적 제휴 ▶ 삼성그룹의 주 고객 ▷ 지나친 차별화(고급화)
19페이지 | 1,700원 | 2011.05.12
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- 레일리의 소매중력법칙 수정 허프모델 유통관리사란 유통관리사 시험에 관한 정보 소매인지별 유형 도심입지 CBDs 입지와 소매전략 입지영향인자 상권과 상권분석 상권변화조사 내점객과 상권조사 MNL
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