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[생활주기영양학B] 영유아의 정상적인 신체적 성장·생리적 발달과 특성, 영양원과 급식 시 주의점
비타민비타민은 효소나 호르몬과 같은 생체 화합물을 구성하고 그 기능을 도와주는 등 체내 대사과정에 관여하는 중요한 영양이다. 대부분이 미량의 권장량일지라도 부족하게 되면 정상적인 신체 발달과 성장에 영향을 미치게 된다. 또한 체내에서 합성되지 않으므로 부족 시 그 비타민의 특유의 결
15페이지 | 3,000원 | 2016.03.27
식사구성안 과식 품꾼 섭취 점수로 평가한 성인남녀의 영양섭취 균형도
권장량에 비해 낮음․ 비타민 A,C의 섭취량은 남자가 여자보다 많음․ 에너지 섭취량의 끼니별 배분 - 아침 : 점심 : 저녁 : 간식 = 24.6 :28.3 : 28.3 :18.8․ 단백질 섭취의 끼니별 배분 - 아침 : 점심 : 저녁 : 간식 = 25.3 : 31.3 : 29.8 : 13.6․ 간식으로부터 전체 단백질 섭취량의 13.6%, 탄수화물섭취량의 19.6%, 지
4페이지 | 800원 | 2015.06.27
비타민 C (ascorbic acid)섭취 권장량은 하루 60 mg임.급원으로는 신과일이나 녹색 채소의 잎을 포함하는 과일 및 채소류. 오렌지, 자몽, 브로콜리 및 샐러드용 채소 등 피망, 감자, 딸기, 토마토 등@ 주요 기능-체내 연골, 건, 골격과 같은 결합조직의 형성과 유지에 필요한 collagen의 합성.-운동과 같
51페이지 | 1,000원 | 2015.06.27
권장량 각종 스트레스와 가공식품의 이용이 높은 현대인에게는 효소가 부족하므로, 1일 약 10g의 효소식품을 섭취할 것을 권장하고 있다. Ⅴ. 생활 속의 지혜 식욕부진에는 사과주가 좋다 커피를 치즈와 함께 먹으면 위벽이 보호된다. 마시다 남은 맥주 활용법 Ⅵ. 우리 몸에 이로운 발효 식품 발
15페이지 | 800원 | 2015.06.27
비타민 B12의 결핍과 함께 임신 중 거대적아구성 빈혈을 유발한다.초기유산, 태반조기 박리 등의 위험이 증가한다.저항력을 떨어뜨려 비뇨기계 감염이나 출혈의 빈도를 높인다.-증상 : 설염, 혀 궤양, 식욕감퇴-중재 : 엽산을 4~5주간 경구 투여한다.(임신 중 하루 엽산 섭취권장량:400~800㎍)엽산이 풍부
9페이지 | 900원 | 2014.12.03
식품과 영양 학습 지도안(학습지도안, 식품영양학과, 교직, 교생실습, 교수지도안, 수업지도안)
비타민, 무기질, 물에 대해 심층적으로 학습해 보려한다. 여섯 영양소 별 종류를 알고 그 급원식품은 무엇이며 각 영양소는 어떤 기능을 하는지, 또 섭취권장량은 얼마인지 자세히 앎으로서 건강한 삶을 영위 할 수 있게 도움을 주는 것이 이 단원의 목표이다.앞으로 식품 영양 전문 분야에 종사하게 될
12페이지 | 1,440원 | 2014.11.29
청소년기(청소년의성장발달, 청소년의영양필요량, 청소년영양섭취실태, 식생활관리, 청소년기운동과영양) 프리젠테이션
비타민한국 청소년의 영양섭취 실태청소년 에너지/지방 과잉 섭취자의 비율: 6.9%청소년의 지방섭취량: 59.7g(에너지 대비 24%)로 지방과잉이 비만과 직결될 수 있다는 점에서 심각영양소 섭취 부족 비율: 남19.3%> 여16%칼슘 섭취량은 권장량의 57.9%에 불과청소년의 식생활관리 :영양과 건강관련 행동
63페이지 | 1,420원 | 2014.08.30
급성신부전식단(증상, 식이원칙, 급성신부전금지식품, 허용식품, 1일영양기준, 급성신부전식단, 레시피, 식단모음)
권장량의 단백질을 적당히 먹으면서, 약으로 칼슘과 인의 균형을 맞추게 되는 것입니다. 초산 칼슘과 활성 비타민D 제재가 그러한 약제들입니다. 초산 칼슘(또는 탄산 칼슘)은 음식물 속의 인과 결합한 후, 흡수되지 않은 채 대변으로 배설되는 소위 인 결합제입니다. 따라서 식사할 때 복용해야 충분
10페이지 | 1,170원 | 2014.08.08
[방통대 가정학과 3학년 단체급식관리 C형] 우리나라 병원 급식의 현황과 임상영양사(제도)에 대하여 조사하여 보고서를 작성하시오.
권장량과 메이오 클리닉(Mayo Clinic)의 병원음식 영양소 기준량이 많이 사용된다. 연식이나 유동식은 보통식에 비해 영양소의 함량이 희석되기 쉽다. 따라서 환자의 연식유동식을 1주일 이상 계속할 때는 반드시 부족한 비타민을 보충하도록 유의해야 한다. 특별식의 식단은 의사가 지시한 식사처방표
8페이지 | 3,500원 | 2013.10.03
[레스토랑 창업경영론] 신개념 샐러드 & 건강음료 Bar
비타민 보충 토핑(사과, 오렌지, 귤, 아보카도, 바나나, 고구마 다이스, 감자 다이스, 단호박 다이스, 건과일 등)과 견과류 토핑(아몬드, 피스타치오, 해바라기씨, 호두 등) 중 기호에 따라 고객들이 자유롭게 선택하여 자신들만의 메뉴를 만들 수 있도록 한다.기호에 맞는 한 메뉴만을 자주 먹거나 토핑
13페이지 | 1,700원 | 2013.04.11