레포트 (3,166)
스테이크 전문 레스토랑이다. 호 주식 영어로 오지를 뜻하는 outback은 캥거루, 부메랑, 코알라 등 호주의 자연을 컨셉으로 한 인테리어와 차별화된 메뉴로 세계적인 경제 전문지가 리서치하는 레스토랑 고객 만족도에서 매년 미국 최고의 레스토랑으로 선정된 세계적인 스테이크 하우스이다. 한국
17페이지 | 800원 | 2007.02.27
[서비스마케팅] 서비스 프로세스 관리 -아웃백을 중심으로
고객 입장에서 가장 쉽게 접할 수 있는 서비스 업종이다. 따라서 본 보고서에서는 서비스업의 대표 업종이라 할 수 있는 외식사업을 큰 틀로 잡고, 그 중에서도 고객 만족 서비스를 실천하고 있는 아웃백 스테이크 하우스를 사례로 선정하였다. 이 보고서는 아웃백 스테이크 하우스의 효율적인 서비스
25페이지 | 2,100원 | 2008.02.12
[외식산업] 빕스의 경영성공 사례 분석(핵심요약 분석)
스테이크 인 허니 펌프킨’은 고객들의 제안을 받아 회사측이 최근 메뉴화했다. 이들 메뉴는 지난해말 열린 ‘2004 고객 메뉴 제안’행사에서 2000대 1의 경쟁을 뚫고 1, 2위를 차지한 작품이다. 빕스는 지난 2001년부터 매년 2차례 이같은 행사를 진행하고 있다. 채택된 고객에게는 상금 외에도 한달 동안
5페이지 | 700원 | 2006.09.21
스테이크의 익힘 정도 등 고객은 자신의 입맛에 맞는 옵션을 선택할 수 있음- 독특한 분위기타 패밀리 레스토랑과는 다른 컨셉의 실내 인테리어(아웃백이 호주의 모습과 분위기를 담은 인테리어인 반면, 빕스는 가족적, TGIF는 발랄하고 자유로운 느낌 등), 컨셉에 알맞은 메뉴- 간단함과 빠른 속도간
12페이지 | 1,800원 | 2011.02.22
[생산운영관리]해결방안 베니하나 오브 도쿄 Benihana of Tokyo Case study
고객 앞에서 요리하는 차별화된 음식의 스테이크하우스 였고, 장식은 진정으로 섬세한 일본 지방 호텔의 장식이었다. 1964년 맨하탄 중심지구에서 40개의 허름한 좌석으로 오픈해서 전국 각지에서 15개의 체인으로 성장했다. 9개는 회사소유 - 뉴욕, 샌프란시스코, 시카고, Encino, Marina del Rey, 캘리포니아,
12페이지 | 5,000원 | 2012.09.26
아웃백 스테이크 마케팅 아웃백 스테이크 기업분석 아웃백 브랜드마케팅 서비스마케팅 글로벌경영 사례분석
스테이크 하우스 기업개요기업이념환대(Hospitality)공유(Sharing)품질(Quality)즐거움(Fun)용기(Courage)고객2. 아웃백 스테이크 하우스 기업개요OUTBACK STEAKHOUSE3 Table Station눈높이 서비스 (Puppy dog Service) Call Ahead ServiceOUTBACK서비스 특징 2. 아웃백 스테이크 하우스 기업개요OUTBACK STEAKHOUSE점주와 매니
31페이지 | 2,500원 | 2021.02.16
스테이크 하우스 기업개요기업이념환대(Hospitality)공유(Sharing)품질(Quality)즐거움(Fun)용기(Courage)고객2. 아웃백 스테이크 하우스 기업개요OUTBACK STEAKHOUSE3 Table Station눈높이 서비스 (Puppy dog Service) Call Ahead ServiceOUTBACK서비스 특징 2. 아웃백 스테이크 하우스 기업개요OUTBACK STEAKHOUSE점주와 매니
31페이지 | 800원 | 2019.05.13
빕스,아웃벳,프랜차이즈,외식사업경영,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p
스테이크 (2) Price 가격1) 준거점2) 가격 조정3) 가격 변경(3) Place 유통1) 점포 위치와 확장2) 식재료 유통(4) 촉진(Promotion)1) 전파광고 ① tv쿠폰② 쉐프의 스테이크③ 맛있는 스토리④ 천정명과 함께 하는 빕스⑤ I ♥ steak2) 소셜 네트워크 이용 3) 고객 이벤트 실시결론5. 요약 및 전략 방안 23p
25페이지 | 2,500원 | 2014.01.20
스테이크 고기를 직화 방식으로 구운 정통 스테이크 메인 요리와 시푸드 메뉴, 그리고 계절별로 다양한 100여 가지 메뉴가 풍성하게 제공되는 샐러드바로 인해 다양한 연령대가 즐길 수 있는 패밀리레스토랑이며, 편안함과 신섬함이 느껴지는 인테리어로 고객들에게 여유로운 삶의 휴식을 제공한다. ‘
15페이지 | 1,400원 | 2008.12.03
고객서비스에 만전을 기하고 있다. SWOT 분석경영 철학기업 소개1. 맥도날드 상황분석2. 포지셔닝타켓시장포지셔닝마케팅 전략경쟁사 전략3. 포지셔닝 전략PART 1. 전략분석서비스 , 제품표준화SWOT 분석경영 철학기업 소개1. 맥도날드 상황분석2. 포지셔닝타켓시장포지셔닝마케팅 전략경쟁
26페이지 | 2,300원 | 2010.11.24