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스테이크 하우스이다. 세계적인 경제 전문지가 리서치하는 레스토랑 고객만족도에서 매년 미국 최고의 레스토랑으로 선정되는 아웃백 스테이크 하우스는 푸짐한 양과 신선하고 풍부한 맛을 통해 매일 새로운 감동을 창조하고자 한다. 아웃백은 스테이크 전문 식당으로 기존 패밀리 레스토랑보다 한
23페이지 | 800원 | 2019.05.13
1. 빕스 소개(1) 개요빕스는 VIPS(Very Important Persons Society)의 약자로, 고객 한 분 한 분을 귀한 손님으로 소중하게 모시겠다는 의미를 가지고 있다. 전국 76개의 매장을 가지고 있으며 최상급의 스테이크를 엄선, 정통 스테이크와 계절 별로 다양한 샐러드바를 품격 있는 분위기에서 편하게 즐길 수 있는 Re
23페이지 | 2,500원 | 2012.03.27
스테이크 전문 레스토랑이다. 호 주식 영어로 오지를 뜻하는 outback은 캥거루, 부메랑, 코알라 등 호주의 자연을 컨셉으로 한 인테리어와 차별화된 메뉴로 세계적인 경제 전문지가 리서치하는 레스토랑 고객 만족도에서 매년 미국 최고의 레스토랑으로 선정된 세계적인 스테이크 하우스이다. 한국
16페이지 | 1,000원 | 2009.12.26
스테이크하우스가 왜 유독 한국에서만 강세를 보이는가에 대해 나왔던 신문기사를 보며 아웃백만의 현지화 마케팅과 고객서비스를 알게 되었다. 또한 아웃백 이외의 다른 패밀리 레스토랑과의 비교를 통해서 국내의 패밀리 레스토랑 시장의 경쟁지도를 그려볼 수 있었다. Keywords: (보고서의 주요 키워
12페이지 | 1,400원 | 2010.03.19
[외식업의 메뉴상품 마케팅 전략] 외식업의 메뉴상품 마케팅 전략
스테이크를 어떻게 요리하는가, 고객이 원하는 샐러드 드레싱은 어떤 것인가, 감자는 어떻게 요리하는 것이 좋은가와 같은 것에 대하여 정확하게 고객에게 질문하는 훈련이 결여되어 있다. 그렇다면 문제가 된다. 주문을 받은 후 다음 단계는 카드를 준비하여 그 주문품을 운반하고 서비스할 직원을 찾
26페이지 | 3,000원 | 2008.12.23
[마케팅] 아웃백(OUTBACK)의 마케팅전략 성공사례
스테이크 하우스는 1977년 4월말 1호점 공항점을 개점하였다.2007년 현재OUTBACK은 전국 95개의 점포가 있으며, VIPS는 전국 79개의 점포를 보유하고 있다. 매장 수에 우위가 있다는 것은 외식업체를 이용하려는 사람들에게 보다 많이 노출될 수 있으며, 고객의 접근성이 높음을 알 수 있다. 매출액에 있어서 VI
19페이지 | 1,500원 | 2008.05.21
스테이크 하우스는 1977년 4월말 1호점 공항점을 개점하였다.2007년 현재OUTBACK은 전국 95개의 점포가 있으며, VIPS는 전국 79개의 점포를 보유하고 있다. 매장 수에 우위가 있다는 것은 외식업체를 이용하려는 사람들에게 보다 많이 노출될 수 있으며, 고객의 접근성이 높음을 알 수 있다. 매출액에 있어서 VI
20페이지 | 2,300원 | 2008.10.06
스테이크 전문점을 가야 맛볼 수 있었던 스테이크를 상대적으로 저렴한 값에 내놓은 ‘스테이크하우스 버거’ 등 소비자의 니즈를 반영한 신 메뉴 개발에 힘쓴 결과, 패스트부문 고객만족도 조사 결과 연속 1위를 차지했다. 3) 한국의 맥도날드와 버거킹A. 맥도날드한국 맥도날드에서는 원재료의 70%
22페이지 | 2,000원 | 2009.11.04
고객만족도 1위* 2000~2002년 패밀리레스토랑부분 성장률1위* 1996, 2000~2002년 프랜차이저상 4년 연속 수상이번에 신설된 패밀리레스토랑 부문 고객만족도 조사에서는 CJ푸드빌이 운영하는 외식브랜드 ‘빕스(VIPS)’가 72점을 얻어 1위를 차지했다. 아웃백스테이크하우스, 베니건스가 각각 70점으로 공동 2
10페이지 | 1,100원 | 2006.03.31
[경영사례] OUTBACK 아웃백 스테이크 하우스 한국에서 성공사례
스테이크 하우스의 한국 시장에서의 성공적인 경영전략에 대한 분석을 해 봄으로서 아웃백 만의 독특한 경영철학을 살펴 보고자 한다. 또한 한국 내 72개 지점을 둔 성공적인 프랜차이즈 기업이 되기까지의 아웃백 최고 경영자만의 독특한 리더십 및 고객의 고객을 위한 고객의 서비스를 실천하고 있는
14페이지 | 1,400원 | 2010.03.19