[호텔조직] 인터콘티넨탈 호텔 조직의 문제점과 해결

연회 케이터링(Catering)의 현황과 개선방향- 목차 -1장 연회조직의 특수성2장 국내 유명호텔 연회주제파티 상품의 현황3장 연회주제파티 활성화의 문제점과 개선방안4장 연회의 효용과 과제5장 결론-참고 문헌1장 연회조직의 특수성 20세기 이전에는 우리보다도 대 선진국인 미국에서조차 호텔경영자들이 식음료 사업을 필요악으로 보고 수익성보다 손익분기에 급급한 영업을 하는 것이 고작이었다 그러다가 1950년대 경제성장을 계기로 호텔에서도

호텔 & 리조트 체인이 운영하는 호텔 이용시 최대 30%까지 할인혜택 가능. (Ex. 전 세계 인터콘티넨탈 호텔 $56에 이용 중)승진 기회티오가 있어야 승진 가능 3. 내부마케팅 실태와 문제점3. 내부마케팅 실태와 문제점본론 2. 인사 정책 (4) 직원의 재량권 권위적인 조직구조고객과의 접점에서 문제나 Complain이 발생했을때 직원의 재량권 미비하여 신속한 해결 불가능. 이러한 조직구조 속 라인 종사원은 책임가능한 말만 제시하여야 함(ex. 지배인님

호텔(3) 개관 : 그랜드 인터컨티넨탈 서울은 1988년 개관(4) 위치 : 서울특별시 강남구 삼성동 159-8(5) 시설 ① 일반객실디럭스 룸클럽인터콘티넨탈층객실크기12평전용 층의 120여개의 최고급 객실 고객층일반고객비즈니스 여행객시설전자 도어 잠금장치클럽 라운지에서의 무료 조식미니바클럽 라운지에서 무료로 제공하는 음료와 스낵TV와 라디오투숙 당 한 벌 무료 다림질인터넷 전용선무료 구두 광택 서비스팩스와 컴퓨터를 연결할 수

해결책으로 호텔 경영진은 가능한 업무자동화를 시도하려 하고 있다. 따라서 업무자동화에 따라 개개인의 업무량이 줄어들어 한 사람이 여러 가지 영역의 업무를 처리해야 하게 되었고, 따라서 여러 영역에 폭넓은 경험과 지식이 있는 전문인력의 양성을 위한 교육프로그램의 개발이 필요하게 되었다. 그런데 최근, 수원과학대학 항공관광과는 인터콘티넨탈 호텔과 공동으로 주문식 교육인 호텔 인재육성 프로그램을 개발하여 실시하고 있다. 주문식

호텔 개요 11) 위치 12) Marriot International의 일원 13) 총 매출액 14) 호텔 내의 FACILITIES 15) 연혁 36) 매출액 자료 소개 33. 상황 분석 41) 거시적 환경 4(1) 정치․경제․인문 경영 환경 분석 4(2) 입지분석 52)미시적 환경 61. 경쟁기업과 매출액 비교 62. 르네상스 호텔 객실부서 조직 83) SWOT 분석 94. 르네상스 서울 호텔의 마케팅 전략 121) 비수기 전략 122) At Home 분위기 연출 123) 체인전략 124) 4P MIX 135) 2030세대 고객 유치 전략 145. 문제점 및 대응방안 151