스타벅스(Startbucks) 인적자원관리

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2013.02.27 / 2019.12.24
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목차: # 보고서 요약

Ⅰ. 선정 이유

Ⅱ. 기업 분석
1)성장배경
2)사업전략
3)경쟁력
4)경쟁사 비교
5)마케팅 분석

Ⅲ. 가치관과 철학
1) 기업 가치관
2) CEO분석

Ⅳ. 인적자원관리 분석
1) 인력선발
2) 교육훈련
3) 경제적 보상을 통한 기업문화 구축
4) 직원들의 자발적 참여 유도

Ⅴ. 배울점

# 자료 출처

본문내용: 2. 사업전략

1) 브랜드의 중심은 조직원의 열정 마인드
스타벅스커피의 한 관계자는 본 사업을 “커피를 서빙하는 사업이 아닌 커피를 서빙하는 사람 사업에 종사하고 있다.” 고 말을 할 정도로 스타벅스 커피에 대한 열정과 지식을 고객들에게 전달해주는 종업원이야 말로 그들 사업에 있어서 절대적이다. 브랜드 자산 중 조직으로서의 브랜드 아이덴티티는 가장 가력하며 가장 오래 지속되는 요소이다. 스타벅스 커피의 브랜드 중심에도 역시 종업원이 있다.
사업 성공의 열쇠는 고객을 최우선시 하는 것인데 이를 위해서는 스타벅스 커피와 같이 인적 서비스가 가미된 사업인 경우 종업원의 열정, 전문성, 근무환경, 조직문화가 가장 중요하다. 조직원이 고객을 대하는 태도가 브랜드 이미지를 결정하는 가장 중요한 요소라는 것이다.
또한, 정직원 뿐만 아니라 파트타임 사원들에게도 포괄적인 복리후생을 제공하는 프로그램을 발전시키고, 전 사원들에게 소유권을 주는 스톡옵션으로 까지 확대를 했다. 이러한 슐츠철학으로 인해 누구라고 할 것 없이 다른 기업으로의 이직률은 전체 업계 평균의 절반수준에도 미치지 못한다. 이는 비용절감 뿐만 아니라 고객들과의 유대관계를 강화해 주는 원동력이 되었다.

참고문헌: http://www.istarbucks.co.kr/
스타벅스 100호점의 숨겨진 비밀 ,맹명관 ,비전코리아 (2005)
스타벅스 감성 마케팅, 김영한, 넥서스 BOOKS(2003)
스타벅스, 커피 한 잔에 담긴 성공신화 , Schultz Howard, 김영사(1999)
위기를 기회로 바꿔라-세계 유명 기업들의 경영혁신 사려 45, 매일경제신문사(2003)
서비스 경영- 전략, 시스템, 사례 . 법문사 (2002)
스톡옵션의 모든 것. 청림출판(2000)

스타벅스에 대한 기사
http://news.mk.co.kr/newsRead.php?year=2011&no=640869
http://www.ebn.co.kr/news/n_view.html?id=474463
http://blog.naver.com/id589?Redirect=Log&logNo=80159547705
http://blog.naver.com/ymomo16?Redirect=Log&logNo=110134289996
http://www.clubcity.kr/news/articleView.html?idxno=96133

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