[경영] [경영, 마케팅] 파리바게뜨 경영

경영대상 최우수상 수상스포츠 투데이 : 네티즌이 뽑은 상반기 100대 브랜드 - 업계 1위 선정- 01년 한국 능률협회 대한민국 마케팅대상- 02년 파이낸셜 뉴스 - 외국인이 뽑은 좋은 가장 좋아하는 기업에 선정 크라운 베이커리 홈페이지연혁인지도 분석 회사 연혁SWOT Anysisis자사분석편안한 이미지만 강조낡은 이미지, 신선해 보이지 않는 이미지 크라운베이커리파리바게트뚜레쥬르파리를 열망하게 하는 느낌, 네오 클래식맛있는 베이커리 라

1. 파리바게트 소개파리바게트는 국내 프랜차이즈 베이커리업체 가운데 최다 가맹점을 거느린 리딩 브랜드이다. 샤니의 외식 사업부로 출발한 주식회사 파리 크라상의 대표적 브랜드인 파리바게트는 1986년 설립되어 지난 1988년 가맹사업을 시작하여 베이커리 업계의 후발주자로 92년까지 업계 5위였다. 그러나 치밀한 마케팅 전략과 과감한 투자로 해를 거듭할수록 가맹점이 늘어났고 1997년 국내 프랜차이즈 업계 최초로 600호 가맹점을 오픈, 베이커리

파리바게뜨와 뚜레쥬르의 4P, SWOT 비교 분석을 실시하였고 이를 통해 뚜레쥬르의 몇몇 문제점을 도출할 수 있었다. 뚜레쥬르는 CJ브랜드 파워와 우수한 상품개발력이 젋은 이미지 등의 장점이 있지만 틈새 시장의 규모가 작고, 가격 위주의 프로모션, 제품 자체보다는 유명인을 통한 어필, 영양빵의 장점을 살리지 못하는 제품라인 등의 문제점을 나타냈다. 이러한 문제점을 해결하기 위하여 새로운 마케팅 전략 수립이 필요하였고, 타켓 소비자를 선정을

프랜차이즈 업계부동의 1위업계선두 유지를 위해새로운 전략 필요향후 전망*www.paris.co.kr company.paris.co.kr www.mbakery.co.kr www.brandstock.co.kr www.foodbank.co.kr www.franchiseplaza.co.kr 대한민국 베스트 브랜드 스토리 - KMAC, 2008 프랜차이즈 실무경영 - 박상익, 최경주, 도서출판 두남, 2006 서비스 마케팅 - 정혜선, 미래지식, 2005 베이커리 업계 리딩 브랜드 파리바게뜨 - 양철호, emars, 2004 프랜차이즈 창업에서 성공까지 - 김현호, 법률미디어, 2003 참고자료

마케팅으로베이커리 부문 선두 자리를 고수PARIS BAGUETTE 탄생과 도약1970-80년대- 소규모 자영업자위주 빵이 주식으로 자리 잡는 등의 문화가 시작-> 선구적인 기업 베이커리 시장 개척 파리크라상은 제빵사업과 프랜차이즈 사업 동시에 추진-> 1986년 파리크라상 1호점 반포점을 개점-> 1988년 파리바게뜨 1호점 광화문개점현재 3000여개 이상의 파리바게뜨 매장 운영최근 중국, 미국으로 해외진출을 시작PARIS BAGUETTE 품질경영휴면생지(반제품 상태) 이