[경영학] 블랙퍼스트, 브런치 카페 사업 계획

카페문화의 큰 맥을 같이하여 도시 속 휴식의 여유를 제공함으로써 삭막한 도시생활에 지친 현대인들에게 새로운 삶의 활력소를 마련하고자 하였다.08년1月커피사업부 통합 워크숍2月와플특허출원4月카페베네 1호점 오픈6月베네로띠 출시8月본사 사옥 입주(생산, 배송팀 통합)9月브런치 신메뉴출시전주MBC 및 주요상권 가맹점 10호점10月로열티 수입 장애 아동시설지원11月34th 서울콜렉션 협찬10년2月제 1회 카페베네 바리스타 챔피언십디

: http://www.twosome.co.kr차이나팩토리 : http://www.chinafactory.co.kr카페 소반 - 비빔밥전문점 : Tong - 슬프도록 사랑하고님의 맛있는 요리통피셔스마켓 - 씨푸드 뷔페 레스토랑 : http://www.fishersmarket.co.kr/애프터더레인 : 서울외식경제방콕9 : http://www.foodvill.com엔 그릴 (n-Grill) - 고급 스테이크하우스 : http://www.nseoultower.co.kr/더플레이스 : http://www.cafetheplace.com/ 도노 스튜디오(DONO STUDIO) http://www.donostudio.co.kr/블로그 http://blog.daum.net/insun512/6392693

사업 정보 등 회사 내부 정보가 상사의 사전 승인 없이 제 3자에게 절대 유출해서는 안 된다.② 중요 문서나 서류에 대해서는 관리 책임자를 별도로 지정하여 대외업체, 특정인에게 유출되지 않도록 한다.※ 주요사례- 경영정보 : 회사의 주요정책, 의사결정 사항, 경영계획 실적,재무/관리회계 등- 영업정보 : 인사관련 정보, 언론 홍보관련 정보 매출, 이익률, 재고 등 영업실적 정보 상품 및 협력회사 정보 제 5장. 임직원에 대한 책임 조선호텔은 모

판매수- 총메뉴 판매수)를 산출한다. 셋째, 메뉴품목에 대한 의사결정을 한다. * 참고문헌외식산업관리론 - 김기영, 염진철 저 / 현학사 / 2013외식산업의 이해 - 나정기 저 / 백산출판사 / 2013외신산업경영학 - 박기용 저 / 대왕사 / 2009외식산업개론 - 김윤태 저 / 대왕사 / 2011식생활 문화 - 정혜경, 오세영 저 / 교문사 / 2013현대인의 식생활과 건강 - 홍희옥, 맹원재 저 / 건국대학교출판사 / 2013식생활관리 - 권순자 권미리 외 3명 저 / 파워북 / 2011

카페베네는 충성도 높은 고객의 중요성을 인식하고 있으며 이에 따라 많은 고객들이 재구매하고, 브랜드 위상을 격상시킬 수 있는 여러 전략들을 적극적으로 내세우고 있는 기업 중의 하나이다.(2) 까페베네 연혁200801 커피사업부 통합 워크숍02 와플특허출원03 직영매장 1호점 오픈, 유세윤외 다수 기념행사04 베네로피 출시, 최수종지면광고 촬영05 본사 사옥 입주(생산, 배송팀 통합)06 브런치 신메뉴 출시, 전주MBC 및 주요상권 가맹점 10호점07 로열