[생산관리] 파리 바게트 vs 뚜레주르 생산공정 비교 및 개선방향

vs Krispykreme. 3/95 ForceAttractive neutral unattractive Intensity of Rivalry↑Buyer Power↑Supplier Power↑ Threat of Substitutes↑Threat of New Entrants↑남군것질 식품 소비에 소극적, 입맛변화에 비유동적, 칼로리에 덜 민감여유행에 민감, 입소문, 군것질 소비 적극적, 입맛 유동적, 칼로리에 민감10-20달고 자극적, 기름진 음식, fast food선호, 새로운 것 호기심↑거부감↓20-30과도기 상태, 추구입맛 다양해짐, 유행에 민감, 지인들과 담소공간 중시30-40담백,비자극적

파리바게트 vs 뚜레쥬르 비교분석(1) 매출파리바게트뚜레쥬르위에서 보았듯이 파리바게트와 뚜레쥬르의 2008년 매출 상황은 상당한 차이가 난다. 파리바게트는 2008년 7930억의 매출을 기록 하였고 뚜레쥬르의 경우 2008년 2500억 정도의 매출을 만들었다. 이처럼 이 둘의 차이는 5000억 이라는 엄청난 차이가 난다.(2) 점포수파리바게트뚜레쥬르파리바게트의 경우 2008년 1,880점, 뚜레쥬르의 경우 2008년 1100점정도 보유 하고 있다.(3) 파리바게트 매출 및 점

공정거래조정원에 접수된 프랜차이즈 관련 분쟁조정신청만 279건, 최근 3년간 4배나 급증한 수치라고 한다. 다윗과 골리앗의 싸움으로 대변되는 가맹본사와 가맹점주 간의 분쟁, 이날 방송에서는 그 실태와 문제점을 조명했다. 이날 여러 프랜차이즈가 나왔지만 거기에 파리바게트도 소개되었다. 파리바게트는 뚜레쥬르의 상권을 견제하기 위해 가맹점을 공격적으로 늘리면서 자신들의 기존 가맹점 상권까지 위협하고 있다. 2) 주요 전략① 할인 및 포

파리바게트 vs 뚜레쥬르 비교(1) 매출파리바게트뚜레쥬르위에서 보았듯이 파리바게트와 뚜레쥬르의 2008년 매출 상황은 상당한 차이가 난다. 파리바게트는 2008년 7930억의 매출을 기록 하였고 뚜레쥬르의 경우 2008년 2500억 정도의 매출을 만들었다. 이처럼 이 둘의 차이는 5000억 이라는 엄청난 차이가 난다.(2) 점포수파리바게트뚜레쥬르파리바게트의 경우 2008년 1,880점, 뚜레쥬르의 경우 2008년 1100점정도 보유 하고 있다.(3) 파리바게트 2009매출 및 점

비교VS(4) 결론 및 방안저가의 케이크 메뉴를 개발각 케이크 메뉴를 요일별로 할인해주는 쉐이핑기법을 활용고가의 이미지라는 브랜드를 잊혀지게 함길거리에서 광고를 활용하며 낮은 인지도의 브랜드를 알려 나가야 할 것임타브랜드 사 특징(1) 파리크라상 국내에 유럽풍 베이커리 문화를 소개하고 발전시킨 계열사대표적인 브랜드 파리바게뜨를 포함하여 총 9개의 하위 브랜드타브랜드 사 특징(2) 배스킨라빈스 31전국 700여개 이상의 체인점