[외식산업론] 한식의 세계화 방안 사례 연구-불고기 브라더스
- 등록일 / 수정일
- 페이지 / 형식
- 자료평가
- 구매가격
- 2010.11.24 / 2019.12.24
- 2페이지 / docx (MS워드 2007이상)
- 평가한 분이 없습니다. (구매금액의 3%지급)
- 800원
최대 20페이지까지 미리보기 서비스를 제공합니다.
자료평가하면 구매금액의 3%지급!
1
2
추천 연관자료
- 목차
-
◎불고기란?
◎불고기 브라더스란?
◎불고기 브라더스 선정 배경
◎외국인이 만족하는 레스토랑
◎4P분석
◎SWOT분석
- 본문내용
-
◎불고기 브라더스 선정 배경
최근 각종 대중매체들의 홍보로 인한 한식의 세계화 바람이 불고 있습니다. 하지만 적극적으로 세계로 뻗어나가 성공한 기업은 손으로 꼽을 정도인 것 같습니다. 이런 상황에서 외국인들은 자극적인 맛의 김치보다는 달콤하고 부드러운 맛의 불고기를 더욱 선호하고 불고기 브라더스는 외국인의 입맛에 맞는 한식을 개발하는 것뿐만 아니라 외국인에게 맞는 서비스를 개발하며 이미 8월달 정도 캐나다에 진출하기로 계약이 되었고 미국에도 진출하기 위해 투자자들과도 얘기 중이라 합니다. 이런 점을 보았을 때, 불고기 브라더스는 한식의 세계화를 이끌어 줄 수 있는 기업이라 생각했습니다.
◎외국인이 만족하는 레스토랑
매장직원들이 영어와 일어로 메뉴에 대한 설명과 주문이 가능하여 외국인 방문 시 언어로 생기는 불편함이 없도록 직원들의 교육이 이루어지고 있다. 또한 매장에서는 다양한 품종, 가격 별로 와인을 준비하고 있어 외국인들의 와인 선택의 폭을 넓혔다.
또한 저렴하고 부담 없는 가격과 메뉴이지만 매장마다
자료평가
-
아직 평가한 내용이 없습니다.
오늘 본 자료
더보기
최근 판매 자료
- CGV 기업분석 레포트
- 항공물류의 발전방향 -인천공항과 창이공항으로부터
- 인력개발과활용_최근 점점 지식근로자의 중요성이 부각되고 있습니다 지식 근로자와 고성과 작업 시스템 대하여 각각 설명하고, 기업들이 지식 근로자들을 보다 잘 활용할 수 있는 방안을 제시하고 그 사례를 하나 소개하시오
- [기업재무] 유한양행 기업가치평가분석, 재무분석
- 딕 헵디지,`하위문화(스타일의 의미)`, 1998
- [소비자행동] 고전적 조건화, 수단적 조건화의 사례
- [경영사례] GE 사의 식스 시그마에 관한 성공사례분석
- 이니스프리_소개 및 역사, 현황
- 아웃소싱의 성공 실패 사례 애플의 성공사례IBM의 실패사례
- 무신사 마케팅,경영전략 사례분석과 무신사 SWOT분석 및 미래전략 수립
저작권 관련 사항 정보 및 게시물 내용의 진실성에 대하여 레포트샵은 보증하지 아니하며, 해당 정보 및 게시물의 저작권과 기타 법적 책임은 자료 등록자에게 있습니다. 위 정보 및 게시물 내용의 불법적 이용, 무단 전재·배포는 금지됩니다. 저작권침해, 명예훼손 등 분쟁요소 발견시 고객센터에 신고해 주시기 바랍니다.