[국제경영] 막걸리의 태국 진출

태국 : 분럿그룹과 수출, 유통계약 (참이슬 후레쉬, 참이슬 오리지날, 진로, 하이트맥주) 고급화 이미지 :술을 단순히 목으로 흘러들어가는 물이 아니라 문화적 이미지로 만들려는 시도는 디자인 협업을 디자이너,미술가,만화가 등 무한대로 경계를 넓혀간다앱솔루트(Absolut)는 보드카가 싸구려라는 미국인의 인식을 바꾸었다.러시아 못지않게 추운 나라 스웨덴에서는 15세기부터 길고 추운 겨울을 나기 위한 보드카 제조기법이 발달하였고 그 비법을

1. 막걸리의 이해(1) 막걸리의 역사막걸리는 탁주(濁酒) 농주(農酒) 재주(滓酒) 회주(灰酒)라고도 한다. 한국에서 역사가 가장 오래된 술로, 빛깔이 뜨물처럼 희고 탁하며, 6∼7도로 알코올 성분이 적은 술이다. 각 지방의 관인(官認) 양조장에서만 생산되고 있는데, 예전에 농가에서 개별적으로 제조한 것을 농주라 한다. 고려시대부터 알려진 대표적인 막걸리로 이화주(梨花酒)가 있는데, 가장 소박하게 만드는 막걸리용 누룩은 배꽃이 필 무렵에 만

진출국으로서의 태국(1) 태국을 선정한 이유현재 박카스는 태국시장에 진출 하지 않은 상태다. 이는 IMF이래 태국과의 거래가 과거와 같은 활발한 투자가 이루어 지지 않고 있기 때문이기도 하다. 그러나 태국은 우리나라가 아세안 시장진출을 하는데 있어 전략적 국가이다. 아세안 10개국 중 싱가폴, 인니, 필리핀, 말레이시아, 브루나이, 태국 등 6개국은 2003년부터 아세안 자유무역지대 (Asean Free Trade Area : AFTA)를 형성 인구 5억의 거대한 시장을 형성하

막걸리는 시큼한 맛을 줄임으로써 타민족 커뮤니티로부터 관심을 받으며 메인스트림까지 시장이 확대될 것으로 기대일본인들을 매료 시키고 있는 한국의 전통주, 막걸리도쿄 중심가 - 막걸리 전문점‘과 막걸리 바 등장지난 2천년 90만 달러였던 것이 지난해(2008)는 4백만 달러로 4배 이상 계속 늘고 있다.11. 한식과 어울리는 마리아주,전통주의 세계화 막걸리.*태국음식의 세계화 방안을 토대로 한 한식의 세계화 방안배낭여행객들을 위한 길거

국제적 감각을 가진 한식조리사 양성이 시급하다. 마지막으로 관계당국은 이를 전담하는 실무자에게 업무에 관한 전문성을 관련된 전문교육기관이나 관련대학에 일정기간동안 연수를 위탁하는 제도가 필수적인 것이다. 그것은 이를 전담하는 담당공무원부터가 관련 업무에 전문적인지식기반이 있어야 한국음식 세계화나 관광산업화가 성공할 수 있다.참고문헌고진철 (2000) : 한국외식산업의 중국시장 진출방안에 관한 연구 - 한식상품을 중심으로,