[모든학과] 호텔인적자원관리에 관한 보고서

  • 등록일 / 수정일
  • 페이지 / 형식
  • 자료평가
  • 구매가격
  • 2010.04.05 / 2019.12.24
  • 5페이지 / fileicon hwp (아래아한글2002)
  • 평가한 분이 없습니다. (구매금액의 3%지급)
  • 500원
다운로드장바구니
Naver Naver로그인 Kakao Kakao로그인
최대 20페이지까지 미리보기 서비스를 제공합니다.
자료평가하면 구매금액의 3%지급!
이전큰이미지 다음큰이미지
하고 싶은 말
[모든학과] 호텔인적자원관리에 관한 보고서
목차
- 서 론
호텔산업 인적자원관리

- 본 론
호텔인적자원관리의 목표

- 결 론
호텔인적자원관리의 중요성
참고문헌

김대권(1999), 『관광인적자원관리』, 백산출판사.

김성혁(1994), 『서비스 산업론』, 형설출판사.

김충호, 원융희 (1997), 『호텔조직인사관리』, 대왕사.

각종 인터넷 자료
본문내용
서론
호텔산업 인적자원관리
호텔 인적자원관리 업무는 사람을 중심으로 이뤄지는 호텔영업의 특성상 타 업계 인적자원관리 업무의 역할보다 더욱 중요성이 강조되어왔다. 따라서 호텔의 인사정책 역시 사회적, 경제적 변화에 빠르게 적응하며 탈바꿈하고 있다. 단순한 지원업무의 범위를 벗어나 능동적으로 호텔 경영의 주도적 역할을 해내고 있는 것이다.
인적자원관리 업무의 기본은 구성원을 채용 하면서 배치와 교육훈련 과정을 통해 퇴직까지 구성원의 발전과 역할을 극대화시키는데 있지만 호텔 인적자원관리 업무는 이러한 과정이 더욱 더 복잡하고 심도 있다. 어느 호텔이나 마찬가지로 호텔 인적자원관리 업무는 구성원의 직무와 업무가 매우 다양하며 또한 유기적으로 구성 되어져 있다.
그래서 호텔의 인사시스템은 항상 탄력적이고 효율적인 관리를 생명으로 한다. 무엇보다 호텔은 인적 자원에 대한 의존도가 높은 특징을 가지고 있기 때문이다. 심지어 인적자원을 어떻게 관리하고 기업의 경영 이념에 맞춰 운영해 가느냐에 따라 호텔 기업의 성패가 달려 있다고 할 수 있다.
이러한 일련의 인사 기본정책은 직원과 회사발전의 극대화와 더 나아가 새로운 관광문화에 기여하고 있다는 자부심에서부터 출발한다. 호텔에 대한 깊은 이해와 정확한 현업업무의 프로세스를 알지 못하면 불가능하다.
호텔의 인사정책도 이러한 새로운 범주 속에 채용 시부터 퇴직 시까지 입사기준, 근로형태, 교육훈련, 조직의 형태, 복리후생 등 과거와 현저한 변화의 흐름을 타고 있다.
이러한 신속한 변화에 대하여 기존의 인사 정책도 변화를 해야 하며 새로운 변화에 호텔의 인사정책 또한 꾸준히 지속적으로 대처하고 발전시켜 나가고 있다. 효율적으로 인사를 관리, 유지, 향상시켜야 함은 호텔 인사정책의 과제와 책임인 것이다.
본론
호텔 인적자원관리의 목표
어느 기업이든지 기업의 최대목적은 이윤의 극대화에 있다고 할 수 있다. 생산성을 향상하고 극대화하기 위해서는 종사원의 능력을 최대한 활용함으로써 생산성을 향상시킬 수 있기 때문에 기업의 활동 중에서 가장 중요한 요소가 사람의 관리라고 하여도 과언은 아닐 것이다.
특히 호텔인적자원관리는 사람을 대상으로 하는 관리활동이므로 관리하는 측과 관리 받는 측의 사고방식과 행동양식에 의해 관리활동이 달라지기도 한다.
호텔기업은 서비스가 주 활동이기 때문에 고객과 서비스 제공자간의 직접적이 접촉이 이루어지므로 서비스 활동에 종사하는 구성원들의 능력·자세·활동에 따라 효율성이 달라진다.
특히 호텔서비스의 영역에 있어서 훌륭한 서비스를 할 수 있다는 평을 받는 사람들은 장기간에 걸친 교육훈련의 결과 만들어진 것으로 의식도 또한 시간이 경과되면서 형성되어 온 것이다.

참고문헌
참고문헌

김대권(1999), 『관광인적자원관리』, 백산출판사.

김성혁(1994), 『서비스 산업론』, 형설출판사.

김충호, 원융희 (1997), 『호텔조직인사관리』, 대왕사.

각종 인터넷 자료
자료평가
    아직 평가한 내용이 없습니다.
회원 추천자료
  • [HRM 인적자원관리] 신세계 백화점을 중심으로 한 인적자원관리
  • 인적자원관리에 대해 조직문화, 채용, 인사관리, 임금관리, 복리후생으로 나누어 조사하였다. 또한 인사팀 담당자와의 인터뷰를 통하여 신세계의 인사정책에 대해 실제 인사정책이 어떻게 이루어지고 있는지에 대해 알아보았다.신세계는 백화점, 할인점을 양 대 축으로 패션, 식자재, 외식 등이 유통관련 부문으로, 유통 솔루션, 유통 시설, 호텔 등이 지원 부분으로서 모든 핵심역량이 유통 부문에 집중된 유통 전문 기업이다. 초일류 유통기업을 만들

  • [호텔관광인사관리] 항공사의 인사관리 -항공승무원의 채용과 교육
  • 있도록 기회를 주는 혜택의 제공자이자 항공사업의 가장 중요한 결정권자가 되었다. 이에 대응하기 위한 승무원의 세심한 응대를 그에 따라 더욱 절실하게 요구될 수밖에 없다. ‘고객이 ok 할 때까지’라는 모 회사의 광고카피처럼 고객이 만족하는 서비스가 진정한 서비스이다. 이처럼 기업의 경영성과에 지대한 영향을 미치는 서비스를 제공하는 것이 바로 인적자원이다. 그렇기 때문에 효율적인 인적자원의 관리는 무엇보다 우선시 되어야 한다.

  • [인사고과] LG전자 인사관리
  • 학과를 졸업하고 LG그룹에 입사한 이후 27년간 인사업무를 담당한 HR(인적자원관리) 분야 베테랑이다. 96년부터 그룹 회장실 인사팀장, 98년부터 LG구조조정본부 인사지원 팀장을 맡았다. 2000년 LG전자 HR부문장 부사장으로 승진한 이후 LG전자 HR부문을 총괄하고 있다.  인사원칙 및 방침 인사제도 단계척도다음은 직무 역량 별 역할 및 책임의 크기와 연계하여 그 행동수준을 8단계로 정의한 것이다.Competency Leveling : 역량 별 행동수준의 정의 임원

  • [국제마케팅] 한국 조선사업의 경영전략 및 경쟁력 강화전략 분석-삼성중공업, 대우해양조선 분석
  • 학과, 커리큘럼, 교수진 등 운영 전반에 관한 논의를 전담하는 것이 적합할 것으로 보인다. 이러한 제도적 기반 위에 병역특례, 장학금 및 생활비 지급, 국내 중소기업 인턴십 지원, 졸업 후 국내 중소기업을 중심으로 100% 취업알선 등의 특혜를 앞세워 우수학생들을 선발함으로써 중소기업의 안정적인 인력수급에 기여할 수 있을 것이다. 2004년에 교육인적자원부의 누리사업단으로 선정되어 56억의 지원금을 받고 재학생들에게 각종 장학금과 혜택을 제

  • [경영전략] NC소프트(온라인게임 리니지)분석 -외부, 내부자원 및 전략분석
  • 인적자원의 능력등의 조화에서 비롯된 것이다. 하지만 현 성장세에서 안주하고 기술개발과 시장판로개척, 상품개발에 게을리한다면 현 성장세는 유지될 수 없다. 이에 9조는 (주)엔씨소프트의 사업성공전략과 외부환경, 내부환경을 분석하였으며, 이를 SWOT분석으로 이 기업의 향후 방안점을 모색해 보았다. 엔씨소프트는 첫째, 국내시장에서의 현위치를 유지하면서 국제시장의 꾸준한 개척 모색을 해야하며, 둘째 현 고객의 유지를 위해 다양한 서비

오늘 본 자료 더보기
  • 오늘 본 자료가 없습니다.
  • 저작권 관련 사항 정보 및 게시물 내용의 진실성에 대하여 레포트샵은 보증하지 아니하며, 해당 정보 및 게시물의 저작권과 기타 법적 책임은 자료 등록자에게 있습니다. 위 정보 및 게시물 내용의 불법적 이용, 무단 전재·배포는 금지됩니다. 저작권침해, 명예훼손 등 분쟁요소 발견시 고객센터에 신고해 주시기 바랍니다.
    사업자등록번호 220-06-55095 대표.신현웅 주소.서울시 서초구 방배로10길 18, 402호 대표전화.02-539-9392
    개인정보책임자.박정아 통신판매업신고번호 제2017-서울서초-1806호 이메일 help@reportshop.co.kr
    copyright (c) 2003 reoprtshop. steel All reserved.