[마케팅] 상권분석보고서: 삼청동 상권을 중심으로

분석①스타벅스(1)Segmentation-마케팅 믹스 속성별 유형을 중심으로(인구 통계적 특성, 이용형태 고려)집단광고중시형입지중시형가격중시형애호가형가격입지중시형분석결과30대 이상서비스직3.77회/ 1개월이벤트 무시약 30대 남성기혼자테이크 아웃6.01회 / 1개월브랜드 무시여성테이크 아웃5.70회 / 1개월분위기 중요직장 여성전문 사무직군베이커리 이용7.26회 / 1개월맛 중요치 않음20대 중반여대생테이크 인8.22회 1개월

마케팅‘사회환원을 앞장서는 크라제’라는 기업 이념이 있듯이 여러 가지 CSR 활동을 하였다. 하지만 이러한 CSR 활동은 보여주기 식의 활동으로 내비쳐진다. 5 크라제버거 마케팅 실패요인 분석 및 평가1) 고급화 마케팅, 매스티지 마케팅의 실패크라제버거는 고급화 마케팅,‘매스티지 마케팅’전략을 구사하며 국내 최초로 프리미엄 햄버거를 선보여 강남 일대를 중심으로 매장을 100개 이상 늘리는 등 2000년대 중후반까지 수제버거의 중흥을 일

마케팅전략 비교분석①스타벅스(1)Segmentation-마케팅 믹스 속성별 유형을 중심으로(인구 통계적 특성, 이용형태 고려)집단광고중시형입지중시형가격중시형애호가형가격입지중시형분석결과30대 이상서비스직3.77회/ 1개월이벤트 무시약 30대 남성기혼자테이크 아웃6.01회 / 1개월브랜드 무시여성테이크 아웃5.70회 / 1개월분위기 중요직장 여성전문 사무직군베이커리 이용7.26회 / 1개월맛 중요치 않음20대 중반여대생테이크 인8.22회 1

커피 등 각자의 부분만을 전문으로 하는 전문점들이 확대되고 있다.(삼청동 및 청담동의 핸드드립 전문 카페와 젤라또 전문점 등)4) 가정용 에스프레소 머신기 보급에스프레소 시장이 커짐에 따라 가정용 에스프레소 머신기의 판매가 급증하고 있으며 이 또한 커피 전문점 시장의 위협 요인으로 작용할 수 있다. 개인이 집에서 자신만의 고급 원두커피를 만들어 먹는 문화가 정착되면 프랜차이즈 커피 전문점의 전문성이 퇴색될 가능성이 있다.

커피 등 각자의 부분만을 전문으로 하는 전문점들이 확대되고 있다.(삼청동 및 청담동의 핸드드립 전문 카페와 젤라또 전문점 등)4) 가정용 에스프레소 머신기 보급에스프레소 시장이 커짐에 따라 가정용 에스프레소 머신기의 판매가 급증하고 있으며 이 또한 커피 전문점 시장의 위협 요인으로 작용할 수 있다. 개인이 집에서 자신만의 고급 원두커피를 만들어 먹는 문화가 정착되면 프랜차이즈 커피 전문점의 전문성이 퇴색될 가능성이 있다.