[서비스마케팅] 스타벅스 & 민들레영토

감성을 파는 문화 마케팅민들레영토스타벅스1. 기업 소개미국의 커피 전문점전 세계 50여 개 국에 매장 보유고객 감동 브랜드 지수 1위한국 서비스 품질지수 1위한국 내 연간 매출액 1700억 원스타벅스?1971년커피판매점‘스타벅스’설립1. 기업 소개스타벅스 연혁1982년커피문화 정착을 위한 마케팅 실천1999년한국지사 1호점 개점소설 모비딕에 나오는 커피를 좋아하는 항해사 Starbuck성장과 실적을 위해서 손님을 유혹하겠다는 뜻1. 기업 소

스타벅스, 커피가 아닌 문화를 팔다민들레영토, 마더 마케팅으로 고객을 대하다3 오감 만족으로 고객을 감동시켜라미각은 즐겁게, 맛에 중독시켜라시각은 따뜻하게, 눈을 즐겁게 하라후각은 그윽하게, 향기로 매장을 채워라촉각은 편안하게, 느낌 좋은 공간을 만들어라청각은 은은하게, 귓가를 음악으로 적셔라4. 사람만이 희망이다, 목숨 걸고 투자하라스타벅스, 바리스타 양성소민들레영토, 서비스 엘리트 양성소5. 스타벅스와 민들레영토의

스타벅스는 이러한 이미지를 지키기 위해 체인점이 아닌 직영점으로 운영하고 있다고 한다. 바리스타 교육과 서비스적인 교육을 본사에서 진행하고 그 직원들을 직영점으로 보내는 것이다. 체인점을 운영하게 되면 스타벅스 고유의 맛과 분위기가 흐트러지기 쉽다는 이유에서 라고 한다. 이로 볼 때, 스타벅스가 가장 중요하게 여기는 것은 고객 감동 마케팅이라고 말할 수 있다또 다른 브랜드인 대한민국 토종 외식 브랜드 민들레영토는 목사였다가

영토』라는 카페이다. 전국 21개 지점을 운영하며 4천 평 매장에서 하루평균 만 명의 손님이 그곳을 찾고 있다. 신촌의 기찻길 옆 아주 조그만 무허가 건물에서 시작된 민들레 영토는 지금은 국내 최대 이제는 세계 시장을 바라보는 명실상부한 한국의 스타벅스로 자리 잡았다. 서구식의 깔끔한 건물과 세미나를 위한 세미나실이 따로 있을 정도로 문화공간으로 자리매김 할 수 있었던 것은 지승룡 민들레 영토의 대표의 힘과 그 만의 독특한 마케팅 방법

민들레영토라는 카페가 생긴 배경과 민토가 성장해 가는 과정을 그리고 있는 이 책은 다른 경영관련 서적과는 달리 인간미를 느낄수 있는 책이었다.커피만을 파는 일반 카페와는 달리 민토는 커피만을 파는 것이 아니라 문화와 감성을 파는 카페이다. ‘리필과 오감을 충족시키는 감성체험공간, 감성사원의 마음을 담은 친절을 통해 어머니의 사랑을 고객들에게 무한 서비스한다.’ 이것이 민들레영토의 성공 경영원칙인 ‘감성리더십과 마더마케팅