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식품 중에서 채소과일해조류 등에 많이 들어 있는 섬유질 또는 셀룰로오스로 알려진 성분이다. 사람의 소화효소로는 소화되지 않고 몸 밖으로 배출되는 고분자 탄수화물이다.사람에게는 이것을 소화시킬 효소가 거의 없고 에너지원도 되지 못하기 때문에 최근까지 우리의 관심을 끌지 못했다. 오
30페이지 | 2,500원 | 2013.12.23
김치 발효조절을 통한 저장성 향상목록김치김치의 발효현 김치 발효의 문제점앞으로 김치 발효의 개선방안Leuconostoc mesenteroides의 내산성 변이균주PE의 활성화 및 PG의 비활성화키토산 첨가글루코노델타락톤 첨가고찰김치 : 한국 특유의 채소 발효 식품: 무, 배추, 오이 등을 소금에 절여서 고추,
30페이지 | 2,000원 | 2010.01.27
식품다이어트 식품특별한 영양관리가 필요한 특정 대상을 위한 한 끼의 식사를 대용할 목적으로 영양소를 보충할 목적으로 식품과 영양소를 배합하는 방법으로 제조한 식품특수영양식품자연식품유기식품다이어트 식품가급적 인위적인 가공을 하지 않아자연 상태가 보존된 식품곡식과 채소
50페이지 | 3,000원 | 2012.03.19
식품 중에서 채소과일해조류 등에 많이 들어 있는 섬유질 또는 셀룰로오스로 알려진 성분이다. 사람의 소화효소로는 소화되지 않고 몸 밖으로 배출되는 고분자 탄수화물이다.사람에게는 이것을 소화시킬 효소가 거의 없고 에너지원도 되지 못하기 때문에 최근까지 우리의 관심을 끌지 못했다. 오
30페이지 | 3,000원 | 2014.03.26
[국제관계] 체르노빌 원전사고 vs 후쿠시마 원전사고와 국제적 문제 고찰
식품(채소, 우유 등)의 방사능 오염은 장기간에 걸쳐 나타나는 것으로지구피폭이라는 단어를 낳음당시 한국에서도 일부 지역에서 낙진이 검출될 정도주변국의 피해 상황 1. 체르노빌 원전사고구 소련의 대처1) 소련 당국은 이상을 느낀 주변국의 항의로 인해2주 만에 사실을 밝힘2) 국가 원수도,
25페이지 | 1,900원 | 2012.05.08
채소로 단순식을 함.식품을 선택할 수 있는 폭이 넓으나, 활동이 많은 사람(직장인)은 과일과 야채를 항상 가지고 다녀야 하므로 휴가기간에만 실시할 수 있다는 단점이 있다.*덴마크식 다이어트 : 주로 달걀을 이용한 고단백, 저칼로리식으로 달걀과 토마토만을 이용하므로 영양학적으로 균형이 잡
22페이지 | 1,700원 | 2005.10.31
식품이 발달하여 채소를 이용한 자차이 같은 특산물이 있기도 하다. 두부와 다진고기를 이용한 마포더우푸麻婆豆腐, 회회교도(回回敎徒)들의 양고기 요리인 양러우궈쯔羊肉鍋子, 새우고추장볶음인 간사오밍샤干燒明蝦 등이 유명하다.이외에도 중국에는 대표적으로 8대 요리가 있는데, 간략하게
5페이지 | 800원 | 2015.06.27
식품 - 깨, 정어리, 호두, 콩두뇌 회전을 빠르게 해주는 ‘단백질’ 식품 - 우유, 두유, 김, 다시마, 미역, 생선, 조개류뇌의 에너지원이 되는 ‘당질’ 식품 - 쌀, 보리, 감자, 고구마, 메밀사고력 향상을 위한 ‘비타민B식품 - 효소, 소맥배아, 녹황색채소, 뱀장어, 멸치, 정어리, 콩스트레스를 완화해주
23페이지 | 2,100원 | 2011.05.25
창업성공사례 꽃쌈밥(옛집) 성공적인 경영전략 및 마케팅전략과 성공배경, 운영현황, 조직구성, 시장현황 조사분석
채소와 꽃으로 웰빙식품을 창안하여 성공적인 점포를 운영하고 있습니다. 2. 시장분석- -만안 구청, 안양상공회의소, 국립농산물품질관리원등의 관공서 건물이 있고, 교통이 편리해 많은 유동인구가 있습니다. 그러므로 고객 확보가 용이하여 사업에 이점으로 작용하고 있습니다. 또한 주변의 음식점
8페이지 | 2,000원 | 2012.04.20
식품으로도 좋은 신선채소이며, 한방에서는 차전초라하여 진해(鎭咳), 거담(祛痰), 익한(益汗), 이뇨, 지사, 해열의 치료제로 쓰인다. 옛 글에는 질경이를 오래 먹으면 몸이 가벼워지며 언덕을 뛰어넘을 수 있을 만큼 힘이 생기며 무병장수하게 된다고 하였다. 질경이에 대해서 임상실험한 것을 보면, 기
8페이지 | 2,500원 | 2011.06.25