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찻잎을 넣고 뜨거운 물을 부어 뚜껑을 덮은 후 얼마동안 두었다가 마시는 茶道도 있다. 중국 사람들의 차의 음용은 신농씨(神農氏) 때부터 시작되어 5,000년의 역사를 가졌으며, 현재도 광둥어廣東語의 차, 푸젠어福建語의 테가 세계적인 차란 말이 되었다. 근대에 이르기까지 중국차는 세계에
6페이지 | 1,200원 | 2010.02.24
찻잎이다. ▲ 몸은 사람, 머리는 소 모습인‘신농’중국차의 역사 101 중국차의 역사당대(唐代)당대(唐代)에 불교가 성행 불교의 수행 중 ‘좌선’을 할 때 차를 마시면 정신이 맑아지고 또한 소화에도 좋다는 것을 알게 되었다.이것이 차를 마시는 습관으로 정착되어 사찰에 없어서는 안 되는 필수
24페이지 | 1,900원 | 2017.03.14
중국차의 분류중국차에는 수백 가지의 종류가 있지만, 간단히 몇 가지로 차를 분류할 수 있다. 찻잎의 색깔에 의한 분류법, 발효정도에 따른 분류법, 채엽 시기에 따른 분류법, 가공된 찻잎의 형태에 의한 분류법 4가지이다.(1) 찻잎의 색깔에 의한 분류법 뤼차(綠茶)차오칭 챠오칭은 중국 뤼차의 대종
6페이지 | 800원 | 2010.02.24
중국인들에게는 이미 일상생활의 일부분이 되어 있는 차문화 때문에 집을 나서는 사람들 중에는 가방에 찻잔을 대용할 수 있는 병과 자신이 애호하는 찻잎을 휴대하는 사람들이 매우 많다. 버스나 택시를 모는 운전 기사물건을 파는 점원회의 참석자강의를 하는 교수 등, 차를 마시는 중국 사람들
6페이지 | 800원 | 2003.11.11
찻잎을 뜻한다. 다수설에 의하면 차나무의 원산지는 인도 및 중국 남방으로 보며 한일 양국 모두 중국으로부터 전래된 것으로 보고 있다.일본의 차를 살펴보면 한국․중국과는 달리 발효나 덖음 방식은 찾아보기 힘드며 기본적으로 잎을 쪄내는 제다방식인 증제차로서 그 분류에 있어서 그 가공형태
9페이지 | 1,400원 | 2008.01.09
중국, 한국, 일본의 차에 대해 이야기해 보려고 한다. 그 전에 먼저 다도(茶道)의 정확한 뜻을 짚고 넘어가자. 다도란 찻잎 따기에서 달여 마시기까지 다사(茶事)로써 몸과 마음을 수련하여 덕을 쌓는 행위를 일컫는다. 이를 두 가지로 나누어 살펴보면 다도(茶道)는 차를 다루고 끓이고 마시는 바른 방법
6페이지 | 1,100원 | 2004.07.08
중국 내에서는 물론 해외 시장에서도 최고의 명성을 누리고 있다. 색은 녹색이며 진한 향과 단맛, 아름다운 모양을 갖춘 사절(四絶)이다.찻잎이 어리고 살집이 두꺼울수록 향기가 좋으며, 납작하게 눌러서 건조하기 때문에 모양이 예쁘고 깨끗하다. 형태는 작설 모양으로 만들어졌다. 차를 우리면 어린
7페이지 | 1,100원 | 2007.10.24
찻잎을 담아 계속 마시며, 산밍은 술과 담배를 동료들과 공유한다. 또한 산밍은 부인과 동료에게 사탕을 위로의 사탕을 받는다. 어쩌면 이 보잘 것 없는 것이 급변하는 현 중국 사회의 희생양이 된 일반인들을 달래 줄 수 있는 유일한 것이 아닐까 한다. 하지만 그와 동시에 유일한 희망으로 삶을 지속할
2페이지 | 800원 | 2015.03.29
중국차는 크게 6가지로 분류한다. 찻잎이나 차를 우린 수색에 따라 6가지로 구분을 한다.가공한 찻잎이나 수색이 흰색에 가까운 것을 백차라고 한다. 황차는 누르스름하고, 청차는 흔히 우롱차라고 부르는데, 짙은 녹색이다. 녹차는 한국에서도 흔한 것이다. 홍차는 찻잎은 검은색에 가까운데 수색이
7페이지 | 800원 | 2015.06.27
중국음식을 먹고난 후 차를 마시면 기름기 제거에 도움을 준다 3. 차 마시는 법 :먼저 적당량의 차를 컵에 넣고 뜨거운 물을 가득 부운 다음 뚜껑을 닫고(향기가 빠지지 않게 하기위함) 찻잎이 가라앉을 때까지 기다린 다음 마신다. 차는 향기와 맛을 동시에 즐기는 음료이며, 마시면서 맛이 우러나올 때
12페이지 | 1,400원 | 2015.04.24
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